万州烤鱼又叫诸葛烤鱼或重庆烤鱼,香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩， 还具有独特的焦香味
和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！ 在回放千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。
诸葛烤鱼技术培训加盟学万州烤鱼诸葛烤鱼技术哪里教？湖南新食玳小吃培训中心长期提供诸葛烤鱼、烧烤培训服务，如有需求欢迎致电我们咨询。
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长沙新食玳小吃技术创业培训中心所传授万州烤鱼学习内容包括：
1、各种基本口味配方包含泡椒味烤鱼，酱香味烤鱼，鲍汁味烤鱼，咖喱味烤鱼，耗油味烤鱼，葱烧味烤鱼，椒香
味烤鱼，香辣味烤鱼，豉汁味烤鱼，水豆豉味烤鱼，鲍汁味烤鱼；
2、烤鱼专用的秘制红油和秘制鲜香膏的配方和制作工艺；
3、各种鱼类的品质鉴别、加工方法、保管方法、腌制技巧等；
4、烤鱼烧烤料的配制、火候掌握等。
长沙新食玳特别推荐——餐饮秘制特色菜系列：
石锅鱼1000元
钱粮湖土鸭1280元
浏阳蒸菜培训1800元（50套蒸菜做法）
诸葛烤鱼，又名（烤鱼火锅、重庆烤鱼）培训1680元
麻辣香锅，香锅培训1800元
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