活动价1000元
石锅鱼是重庆的一道特色菜。香鲜红艳的汤里,飘着几片极薄的生姜片,几棵花椒,和少量通红油亮灯笼辣椒,搁在麦板石铸就的石锅中煨开,细细炉火,闪耀的蓝焰,稍等片刻,石锅里的浓汤便悄然地欢腾,逐渐生香,汤上像浮一层金箔。一股悠远惬意的幽香在你未曾察觉的状态下弥散开来,鲜美反常。醉石轩的石锅鱼汤是肯定的祖传秘方,石锅鱼底汤独具匠心的采用新鲜羊骨的煮汤。古训’鱼羊为美味之本,石锅鱼深解其间三味。
特大喜讯:
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湘味轩培训地址:湖南省长沙市星沙汽车站旁星沙二区23栋
训练内容
训练内容老四川石锅鱼
学习时刻教师一对一授课,随到随学,包教包会,学会停止,不限制学习时刻,通常3-5天摆布,视自己状况而定。
训练费用2680元,包含技能转让费、 资料费、 三年免费技能晋级,半途不收任何费用。
训练要点1、辨认各种石锅鱼配料,主要包含一些主配料与天然香料与各种原料的收购;
2、学习杀鱼窍门,鱼前的淹制:
3、炒制石锅渔专用红油底料;
4、高汤的调制:
5、石锅鱼的配菜处理与摆盘;
6、石锅鱼兑锅,调制石锅专业汤底。
效劳与支撑1.依据自己出资才能辅导选址,分析花费商圈,合理设定推广计划。
2.依据店面状况设计装修计划,供给店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的出资核算与出资危险回避办法。
4.依据本地花费水平,设定商品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在本地商场采购。
套餐一:津市牛肉粉+重庆酸辣粉+凉皮凉面 1800元
套餐三:常德鸭霸王+烧烤+炒粉炒粉 2200元
套餐四:长沙臭豆腐+麻辣烫+酸辣粉 1400元
套餐五:麻辣烫+香辣油炸+铁板鱿鱼 1400元
套餐六:疯狂烤翅+开心花甲+鸡叉骨 1500元
套餐七:桂林卤粉+重庆酸辣粉+凉皮凉面 1500元
套餐八:红油卤菜+果木烤鸭 2500元
套餐九:过桥米线+土豆粉+酸辣粉 1600元
套餐十:卤菜+凉菜 1200元
套餐十一:开心花甲+长沙臭豆腐+鸡叉骨 1500元
套餐十二:凉皮凉面+长沙臭豆腐+香辣油炸 +铁板鱿鱼 1500元
套餐十三:浏阳蒸菜+盖码饭 2000元
套餐十四: 嗦螺+口味虾+鸭霸王+诸葛烤鱼 2600元
套餐十五:土豆粉+开心花甲+酸辣粉 1500元
套餐十六:砂锅粥+烧烤+诸葛烤鱼 1900元
套餐十七:烧烤+诸葛烤鱼+鸭霸王 2600元
套餐十八:铁板鱿鱼+油炸鸡叉骨+长沙臭豆腐 1500元
套餐十九:香辣油炸+酸辣粉+麻辣烫 1400元
套餐二十:湘西泡菜+酸辣粉+凉皮凉面 1300元
套餐二十一:油炸鸡叉骨+酸辣粉+凉皮凉面 1500元
套餐二十二:酸辣粉+臭豆腐+凉皮凉面+麻辣烫 1500元
套餐二十三:诸葛烤鱼+烧烤+口味虾+臭豆腐 2000元
套餐二十四:包子馒头+豆浆油条+粥 2300元
套餐二十五:包子馒头+酱香饼+粥 2300元
套餐二十六:桂林米粉+凉皮凉面+酸辣粉 1500元
套餐二十七:牛肉粉+酸辣粉+肠粉 1900元
套餐二十八:酸辣粉+凉皮凉面+热干面+炒饭炒粉 1400元
套餐二十九:烧烤+鸭霸王+口味虾+嗦螺 2300元
套餐三十:疯狂烤翅+开心花甲+臭豆腐 1500元
套餐三十一:香辣鸡叉骨+臭豆腐+铁板鱿鱼 1500元
套餐三十二:香辣油炸+麻辣烫+凉皮凉面+章鱼小丸子 1400元
套餐三十三:臭豆腐+香辣油炸+脆皮玉米 1400元
套餐三十四:烧烤+开心花甲+鸡叉骨 1500元
套餐三十五:泡菜+香辣油炸+酸辣粉 1300元
套餐三十六:酸辣粉+土豆粉+热干面+凉皮凉面 1500元
套餐三十七:摇滚烤鸡+臭豆腐+香辣油炸 1500元
套餐三十八:铁板鱿鱼+酸辣粉+麻辣烫 1400元
套餐三十九:珍珠奶茶+脆皮玉米+轰炸大鱿鱼 2000元