亲:学校于2015年元月二十二号已搬去新学校,神来福已正式更名为红星厨师学校,学校占地面积一千多个平方,实际操作教室十间,多媒体理论教学,学校新址在老汽车南站对面中南红领邦1至2楼(红星鹏飞厨师职业培训学校)
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刘老师
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本公司所有培训都从选材开始,一步一步,每一个细节的培训;再到制作,制作过程的操作方法,时间,火侯,颜色,技巧等壹壹讲解,现场回答学员在操作时的疑问;再到出品。您自己现场操作的整个过程,老师都会壹壹指导。只有这样的培训方式才会使你学的更快,掌握的更好!
开心花甲培训
1、 由师傅亲手示范操作,学员在旁边看边记边问。
2、 学员独立操作整个过程,师傅旁边指导。
3、 学员制作出成品后,师傅进行味道品尝,给予意见指导,学员重新制作,如此循环直到学员制作的产品味道达到师傅与学员的双方认可。
4、 本中心可根据学员的要求,告知培训项目的所需设备与原材料采购渠道、店面装修技巧及小摊车设计图纸等的相关事宜。
5、 针对没有相关小吃经营者,本中心可指导学员经营策略。
6、 开店经营过程中有相关问题都可来电咨询,或者前往本中心免费再学该项目,本中心将会全力给予帮助指导问题解决为止
培训品种
1.香辣味开心花甲
2.麻辣味开心花甲
3.五香味开心花甲
技术培训流程
1.锡纸和粉丝的认识与挑选;
2.花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧;
4.酱料的制作及独特调配;
5.开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程;
基本培训要点:《随到随学,最好提前一天电话预约!师傅手把手教,学员亲自动手操作,从原材料到成品的整个过程详细教学,包括配方全部告诉你怎么配,有精确的比例教学,配料市面上都可以买到,学好回去完全可以自己独立操作开店!而且后期技术长期指导,真诚合作,共创未来》
特色之一:市场大-风险小-让你成功有保障-。
特色之二:秘制配方-独特风味-让你市场竞争“无敌手”。
特色之三:精准的经营定位-合理的产品结构-让你经营中。“钱”景无忧。-
特色之四:专业指导-专家诊断-让您省心、省事、省钱。
特色之五:“终身一费制”加盟政策-让您的事业无限延伸。
特色之六:统一配料-制作产品一次成型-解脱了对厨师技术的依赖。
特色之七:轻松实现“一主多店”的投资模式-让您把小项目也能做成大家业。