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长沙红星鹏飞厨师职业培训学校   2016-05-16 阅读:275
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红星鹏飞联系人:刘老师 红星鹏飞小吃培训热线:13135218825 
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要做好大众化经营,首先小吃店必须结合自身特点来进行,经营中药不断提高店面的管理、服务水平,以保证所经营产品的质量;其次,经营者应加大自己所经营产品的品牌宣传力度,增强品牌意识,强化特色,树优质品牌。最后,小吃店经营可走多元化路线,积极开发早点、快餐、小吃、家庭宴会、生日宴会及节假日市场,更新经营方式,从店堂走向社会和家庭,不断拓展经营领域,丰富和满足大众市场之需求。

其实,小吃店大众化经营的目标包括三个方面:
1.以物美价廉为主要特征的大众化经营方式要以扩大市场占有率、扩大销售量为目标。
2.保证小吃店经济利益的获得,因为小吃店的最终目的都是为了获得生存与发展。
3.将提高小吃店的竞争力作为大众化经营的前提。大众化经营给小吃店经营注入了活力,提供了发展的机遇。因此,只有贴近百姓生活,遵循市场规律,不断完善自我,日益探索求新,才是大众化经营的实质和成功的保证。

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校是长沙市人力资源和社会保 障局颁发的单位。长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙 名厨,成就天下名菜,传承湖湘文化。培养的学生“出得去、用得 着、干得好、留得住”,确立以市场为导向、以社会需求为目标的 办学理念和专业设置原则,面向市场,服务社会,依法办学,从严治校。 

长沙红星鹏飞厨师职业培训学校,并以其别具一格的制作方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善·于创新,深受南北人喜爱!,满足了各年龄层食客需求,兼顾早,中,晚,夜宵四大市场。

培训方式:
按照煲仔饭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
长沙红星鹏飞厨师学校拥有一支以高级烹调师和高级技师为骨干、经验丰富、治学严谨的师资队伍。

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