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风味早餐包子
全国知名包子:南京杭州小笼包、秘制排骨包、沟帮子水馅汤包、大名府牛肉香包、成都麻辣鸡汁包、孔府包子、山东大包子、一品鲜肉包、风味大包、顶鲜鸡汁大包
特色包子:上海灌汤生煎包、兴隆水煎包、正宗天津狗不理包子、香浓咸蛋黄鲜肉包、风味香肠肉包、甜玉米鲜肉包、
肉菜包子:香菇肉包、老式芹菜肉包、青椒肉包、尖椒香菜鲜肉包、茄丁鲜肉包、豆角鲜肉包、东北酸菜肉包、成都梅干菜肉包、白菜肉包、牛肉萝卜包
素馅包子:天津素三鲜包、麻辣素馅包、酸菜素包、什锦素包、韭菜鸡蛋、(角瓜、西葫芦鸡蛋包)
4种发面主食类:大枣开花馒头、玉米面馒头、豆沙包、糖三角、花卷、
3种特色主食:四合面锅贴、黄金发糕、农家菜团子
4种中华名小吃汤包:
西安贾三灌汤包、鲜虾汤包、上海南翔小笼汤包、黑胡椒牛肉汤包、
4种开口锅贴、脆皮冰花锅烙:
三鲜开口锅贴、风味牛肉开口锅贴、蒜苗鲜肉锅烙、香菇鲜肉锅烙
2种烧:
小笼鲜肉烧麦、风味牛肉烧麦
2种蒸饺:
三鲜蒸饺、特色驴肉蒸饺
2种饺子:
大清花特色水饺、水晶饺子
多种砂锅汤的做法
(鸡汤砂锅、猪棒骨汤砂锅、)特色秘 方
2种馅饼:醇香肉饼、老厨特色馅饼
6种馄饨:
醇香鲜肉云吞、浙江八仙馄饨、鸡肉香菇馄饨、玉米鲜肉馄饨、小白菜鲜肉馄饨、鸡汤馄饨
15种风味饼:
葱油饼、鸡蛋饼、家常饼、筋饼、春饼、土豆丝饼、清糖饼、香甜发面饼、
脆皮草帽饼、韭菜盒子、玉米饼、香甜糯米烙、鲜奶脆皮饼、馅饼等,
18种特色粥:
皮蛋瘦肉粥、营养蔬菜粥、八宝粥、小米地瓜粥、玉米粥、红枣黑米粥、大碴粥等,,,
豆腐脑:风味特色嫩豆腐脑
豆浆、(黑豆芝麻养生、红枣枸杞滋补、红豆什锦)等多种
油条技术
风味特色拌菜20余种:夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、口水鸡、麻辣豆干、香汁拉皮、爽口藕片、老醋菠菜、捞汁双丝、蒜香金针磨、皮蛋
豆腐、爽口西芹、伤心凉粉等
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所有学员免费赠送视频技术:18种粥、煮粥秘籍、特色汤逍遥镇胡辣汤、正宗单县羊肉汤等、100种靓汤、40种凉菜、秘制葱油配方、50种风味小咸菜、沙县蒸饺的做
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黑龙江省哈尔滨市分公司地址:哈尔滨市道里区新华街138号、道里区顾乡大街与新华街交口处 (一)哈尔滨火车站下车、哈尔滨火车站对面客车站下车、乘32
路到顾乡站下车 (二)哈尔滨东站、三棵树火车站下车乘 90、93路到顾乡站下车 (三)哈尔滨西客站、动车站下车乘 124 路到安阳路站下车
乘坐5路、63路、209、59路、均在顾乡站下车
哈尔滨引航餐饮集团是一家具有创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。哈尔滨引航餐饮培训手把手教授核心技术,百年传承的特色包子、早餐面食系列、具有地域风味的小吃系列、火爆餐饮市场的各式快餐系列、以及国内外的美食等等。着眼未来,力求打造国际餐饮技术培训品牌;真正的从根本解决学员不懂技术的问题。
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黑龙江省哈尔滨市道里区乡政街112号
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总部:哈尔滨市道里区乡政街112号
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