南昌熳点烘焙宝妈的烘焙创业真实故事-天天培训网-综合新闻-资讯

南昌熳点烘焙宝妈的烘焙创业真实故事

本次我们介绍的南昌熳点烘焙优秀学员是一位90后的宝妈，在机缘巧合下来到熳点烘焙学习的她，实现了从零基础到自主创业的突破！短短5个月的时间实现月入2万，这背后究竟是一个怎样的故事呢？

事业第二春

英英同学回忆起第1次接触烘焙，是在家当全职妈妈那会，跟着开蛋糕店的亲戚学习做蛋糕，打磨时间的同时，也能品尝到自己亲手的美味。看着普通的原材料在自己手中不断变幻着，最终形成了味道可口的小蛋糕，让英英同学体验到了烘焙手作的魅力，也看到了生活上的更多可能性。正是这次普通的亲戚拜访，让英英同学萌生了想要系统学习烘焙的想法。

熳点烘焙

英英同学考虑到未来的发展，并没有考虑去门店当学徒，而是决定找职业培训学校来学习。英英同学考察了周边区域的各个烘焙学校，经过多方对比，最终决定来到熳点教育学习。在她看来，熳点烘焙人手一机的教学安排，对于新手小白学习烘焙特别便利。

在熳点学习的这段时光里，英英同学说感受到以前在学校学习的状态。她觉得熳点不仅课程体系完善，就连高端酒店售卖的翻糖蛋糕都能学到，而且课堂氛围良好，同学之间都是互相鼓励，共同进步。感受就是老师都很关心学生的学习进度，遇上学生没有掌握到位的知识点和技能，都会再耐心讲解、指导，让每个学生都能掌握烘焙技能。更为贴心的是，校区课后还能继续练习，巩固技能。

从最基本的蛋糕胚抹面开始，英英同学在老师的指导下，一步步地完成制作步骤，蛋糕造型逐渐显现，不仅富有创意，配色也十分清新浪漫，还没开口吃，就被深深吸引住。英英同学说正是在熳点西点烘焙培训学校专业老师的教学下，学到了许多时尚、爆款的烘焙技能和门店运营知识，对她之后的蛋糕工作室开业、运营给予了许多帮助。

创业成功

毕业之后的英英同学在就业老师的推荐下来到一家连锁烘焙的企业工作，在外工作的两年时间，积累了丰富的私房烘焙店运营经验和新品研发的经验，终于随着多方面经验的积累，英英同学最终在2023年迎来了属于自己的蛋糕工作室！

为了做出口感更佳的产品，英英同学常常到周边区域的水果市场和烘焙市场逛逛，以便可以拿到应季新鲜的水果和优质的烘焙原材料，确保产品有着不错的口感。英英同学称平均每个月接单制作100多个蛋糕，目前连一个差评都没有，客户都夸赞蛋糕颜值高、口感好，还主动安利给周边的朋友。蛋糕造型上，除了常规款外，英英同学还接受来图定制，满足客户个性化需求，做出独一无二的蛋糕来。

过去不能左右，但未来可以选择。90后宝妈英英同学选择自己喜欢做的事情，在熳点烘焙勤学烘焙技能，不仅做得出配色清新，造型新颖的蛋糕，还成功收获了属于自己的事业：Smile
Cake蛋糕工作室。开业短短5个月时间，成功实现月入2万。