杭州学蛋糕好的十-校(新手怎么做烘焙)

杭州学蛋糕好的十*校(新手怎么做烘焙)

杭州学蛋糕好的十*校，*的不一定适合自己，杭州烘培师培训虽说行业选择多，但是学西点要多长时间学会，学西点烘培的方法，如何成为一名出色西点师，新手怎么做烘焙，烘焙的就业前景如何，学烘焙贵不贵呢，甜品和烘焙的区别是相当不错了。

1.学西点要多长时间学会

建议去专业的学校进行学习，如果你想尽快学习出来就业或创业，我们是不建议你去当学徒的。一般去西点店里面当学徒，学习周期都是比较长的，店里的师傅能教你的很少会把看家本领交给你基本教的都只是皮毛，在店里你也没有那么多时间去练习。但是学校就不一样，有专业的学校课程合理安排，可以让你在短时间内，掌握熟练的技术。

2.学西点烘培的方法

很多从学校毕业的朋友都问过这个问题，我可以去烘培西点的地方当学徒吗？大部分人都有这个想法，因为做学徒的话不仅仅能学习，而且在学习期间还给发工资，那这等好事谁不愿意去呢？可实际上，当学徒的方式学习西点的话，是非常很浪费时间的，毕竟学徒的工作几乎上就是打杂或者打下手，烘培技术，一时半会儿是学不到手的，很多的烘培西点的师傅教东西是不会全教的，倾囊相受就不要想了，所以呢，有的朋友当了两三年的学徒，做啥都不会，当然学习西点烘培还是要选择好的西点培训机构才是最正确的选择。

3.如何成为一名出色西点师

我国的西点行业近两年开始兴起，发展历史较短。注重食品的外形、装饰的同时轻视了味道与健康。在一开始选择培训学校的时候，就得找一个能引导正确方向的西点培训学校。基础的食材特性与营养比例了解清楚了，再多了解各种产品的制作方法，学校只能带你进门，想做得更好，需要自己多做多总结，更要会创新！有了工作经验的积累，你也可以向主厨和连锁技术总监的职位前进。

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4.新手怎么做烘焙

现在学习西点烘焙的人也特别多，而且对于烘焙新手来说，一些材料少、步骤简单的方子是开始接触烘焙时的*选择。往往只需几种原料，所以不用担心记不住过多食材的毫升、克数。简单的步骤，无需技巧就可以轻松完成作品，所以学习西点烘焙是比较简单的，只要你努力坚持学习，学习起来是很快的。

5.烘焙的就业前景如何

目前的西点烘焙市场来说，西点这个行业人才缺口量比较大，而且也供不应求，所以学习西点烘焙还是非常不错滴，主要是学成之后就业的话也比较容易，而且工资待遇方面也很可观，所以西点师的工作环境也是很高雅的，而且烘焙这个行业前景是无可限量的，而且烘焙这个行业，也非常适合初出茅庐的初高中女孩子入行哦。

6.学烘焙贵不贵呢

学烘焙的费用高低不等，主要看你的学习时间和学习的种类了。如果学习时间长的话，费用肯定会更高一点，学习的品种比较多的话，费用也会高一点，每个学校费用是不同的，建议你去*的老牌的厨师学校去实地考察一下，然后做一下对比再去选择学校。

7.甜品和烘焙的区别

烘焙包括很多，面包，蛋糕，西点等等都是，甜点的话可能更侧重西点，饼干之类的小食品，可以理解为甜点属于烘焙。但随着食物种类的增多，又缺乏行业统一的规范，广式糖水，珍珠奶茶，芒果沙冰这些也都被称之为甜点，所以烘焙和甜点概念界限不明显了。

上面学西点要多长时间学会，学西点烘培的方法，如何成为一名出色西点师，新手怎么做烘焙，烘焙的就业前景如何，学烘焙贵不贵呢，甜品和烘焙的区别这些我还是比较认可的。杭州学蛋糕好的十*校

始于1993年，以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，专注咖啡西点西餐技术研发，致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链，为更多职业技术人提供更多机会可能。

依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界，2000+师资，培养更多职业人才，带领他们走向世界舞台，推动中国西点西餐教育行业发展，成为中国职业技能教育界的先驱。

企业文化

使命：做受人尊敬的教育企业，为美食行业赋能

愿景：用技能成就梦想，引领行业发展，成为具有影响力的美食教育商业平台

三年目标：中国综合实力强的美食技能教育与商业集团

五年目标：影响力的美食教育与商业平台

教学模式：

自主搭配班型：时间灵活，打造你的专属高效课程。

系统课程体系：触类旁通，让你逐级提升全科全能。

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杭州校区

王森教育集团杭州学校位于上城区全福桥路258号尚铁大厦A座二层D5室，由苏州市王森咖啡西点西餐技工学校与苏州市王森西式餐饮职业培训学校有限公司两家主体挂牌构成，是“全国焙烤食品行业高技能人才培育示范基地”和“第 44 届、第 45 届世界技能大赛烘焙项目、糖艺西点项目中国集训基地”。学校依据多年行业优势，采取专业理论、技能实操、文化教育、就业指导、技能鉴定等为一体的多元化教育模式，专注打造学生的实操与专业能力，同时还原工作场景和岗位模拟教学，提升学生的职场实战能力。

为帮助学生实现毕业即就业，创业即成功的目标，我们坚定的与行业优秀品牌建立长期合作关系，包括但不限于希尔顿酒店、Wagas、蓝蛙、喜茶、乐乐茶等品牌。同时，我校与苏州兰博基尼酒店、苏州皇冠假日酒店、南京卓美亚、KUMOKUMO、便利蜂等更深度的探讨人才定向培养的战略方向，实施订单式培养，为企业输送匹配度高的实用性人才，将职业教育、技能强国的办学初衷落实到底。

苏州东沙湖校区

苏州东沙湖校区是王森教育集团于 2023 年 5 月在苏州工业园区设立的高端技能培训学校，近 2500 平方米的超大教学空间，配制 22 间拥有行业一流设备的高端专业实操教室。苏州东沙湖校区吸纳更多的国内优秀青年才俊加入教师团队， 以苏州为基础，致力于为江苏省乃至长三角区域的高端连锁品牌及星级酒店输出优秀的西点、西餐专业技术人才。

开设有短期研修课程以满足创就业群体的需求，同时开设酒店管理专业、英才管理专业，以及与瑞士知名学校 SEG 瑞士教育集团联合，开设的美食艺术与餐饮管理专业，以满足青少年更深层次的学习需求，苏州东沙湖校区有实力成为中国乃至全亚洲西点技能人才培训的优秀品牌。