砂锅粉哪里能学到学做砂锅粉 长沙砂锅粉培训
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砂锅粉:砂锅粉(砂锅)是贵州各地到处都有的一种砂锅,有较多种口味供选择。常见的有:火腿砂锅粉、砂锅粉、蹄花砂锅粉、肥肠砂锅粉、脑花砂锅粉、炖鸡砂锅粉等品种。 培训流程
1.制作砂锅粉原材料的认识和选用;
2.用砂锅粉汤底的配方与熬制方法;
3.各式配菜的处理技术与保鲜技巧;
4.秘制红油的制作方法;
5.高汤的制作流程与方法;
6.砂锅粉的熬制火候与操作技巧;
红星鹏飞联系人:刘老师 红星鹏飞小吃培训热线:13135218825
红星鹏飞小吃培训微信:13135218825
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。
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学校培训地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号3栋红星厨师学校
教学内容 1.砂锅粉原汤的熬制。
2.火腿砂锅粉、辣子鸡粉
3.排骨砂锅粉、大排粉
4.瘦肉砂锅粉、脆臊粉、三鲜粉
5.三鲜砂锅粉、肥肠砂锅粉
6.鸡肉砂锅粉、脑花砂锅粉、炖鸡砂锅粉等品种。