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张家界正宗开心花甲技术培训，开心花甲技术培训学校
培训内容：
1、锡纸和粉丝的认识与挑选；
2、花甲的养护与“减沙”处理方法；
3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧；
4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法；
5、锡纸碗的制作和使用方法；
6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术；
开心花甲培训品种：
锡纸开心花甲
锡纸牛蛙
锡纸基围虾
锡纸香辣蟹
锡纸八爪鱼
红星鹏飞厨师学校多功能小吃车就是一间流动的店铺。多功能小吃车功能多既可到夜市、商场、超市、学校、闹市、工厂、步行街、住宅区等处经营；也适合现有店面作组合式经营。多功能小吃车以车架为依托，以烤炉为核心，集炉、橱、箱、案板于一车，紧凑灵巧，便于沿街布点，流动经营更方便。内部结构科学，集烧烤、油炸、涮烫、铁板烧、快餐等多种功能于一身，彻底改变了以往污染环境，品种。一辆街车就是一间流动的店铺。既可到夜市、商场、超市、学校、闹市、工厂、步行街、住宅区等处经营；也适合现有店面作组合式经营。
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培训原则：
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、三年技术保证。
三、包现场操作材料费和中餐（本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准）。
四、随到随学、不限学习时间、学会为止、手把手实践操作培训、学习时间自由、节假日不休。
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红星鹏飞厨师学校荐举套餐小吃，鸭霸王+酱板鸭+卤菜凉菜+盐焗鸡，
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