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昆山特色小吃培训_宁波汤圆

  • 联 系 人:老师(先生) 
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  • 授课学校:昆山日全食餐饮培训
  • 授课地址:江苏省昆山市长江路春晖路交界口向东100米春晖路708号春晖市场东南门三楼
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汤圆是浙江宁波著名的汉族小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

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