北京牛肉拉面培训 一对一教学[北京刚刚好餐饮培训]
报名热线:010-83612659 王老师:15810008056 报名QQ:2774874119
北京牛肉拉面培训 选择[北京刚刚好餐饮培训]的优势
1、我们不加盟、教授最全面最专业最正宗的小吃技术和配方、摆脱总部控制。
2、实际操作为主、手把手教学、学员学习时间不限、学会为止、签包会合同、一次性收费中途不受任何费用,食宿免费。
3、学员享受终身售后服务、开店过程中遇到的技术问题向公司求教,确保培训一家成功一家,一路陪伴,直到您把钱挣了!
[北京刚刚好餐饮培训]牛肉拉面培训学习内容
兰州拉面培训套餐一
1)传授正宗兰州牛肉拉面、大宽、宽面、中宽、韭叶、毛韭、二柱子、二细、三细、毛细;
2)牛骨汤的调制,清汤的调制,兑汤的比例(20多种中草药的调味料);
3)辣椒油的制作方法。
兰州拉面培训套餐二
1)传授正宗兰州牛肉拉面、大宽、宽面、中宽、韭叶、毛韭、二柱子、二细、三细、毛细;
2)牛骨汤的调制,清汤的调制,兑汤的比例(20多种中草药的调味料);
3)辣椒油的制作方法;
4)特色炒面、炒拉面、新疆拉条子、炒面片、特色凉面、炸酱面的制作;
5)多种小凉菜的制做方法及调制;
6)正宗新疆大盘鸡。
兰州拉面培训套餐三
1)传授正宗兰州牛肉拉面、大宽、宽面、中宽、韭叶、毛韭、二柱子、二细、三细、毛细;
2)牛骨汤的调制,清汤的调制,兑汤的比例(30多种中草药的调味料);
3)辣椒油的制作方法;
4)特色炒面、炒拉面、新疆拉条子、炒面片、特色凉面、炸酱面、红烧牛肉面、酸菜牛肉面、西北拌面的制作;
5)多种小凉菜的制做方法及调制;
6)正宗新疆大盘鸡;
7)烧烤系列的培训。
实际操作内容
1、正宗兰州拉面的系统讲述;
2、正宗兰州拉面原料的选购;
3、正宗兰州拉面食材的预加工;
4、正宗兰州拉面加工的基本标准;
5、正宗兰州拉面加工的工艺步骤;
6、正宗兰州拉面经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
学习时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。
兰州牛肉拉面理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富;
[刚刚好餐饮培训]牛肉拉面培训示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算;
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导;
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
热门培训项目
鸡蛋灌饼培训,美式炸鸡技术,重庆火锅培训,久久鸭系列,北京烤鸭培训,卤肉技术培训,早餐早点全套,重庆小火锅,牛肉拉面培训。
北京牛肉拉面培训 一对一教学[北京刚刚好餐饮培训]
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校区地址:北京市丰台区花乡大葆台地铁出站口(世界公园南门)
乘车路线:乘坐地铁到大葆台地铁站D口往西步行100米即