北京正宗鸡蛋灌饼技术培训哪家好 [北京刚刚好餐饮培训]

　　鸡蛋灌饼烤焦的烧饼配上浓香的汤汁、松软的鸡蛋配上爽口的生菜，的确是一种经典的街头小吃

        北京正宗鸡蛋灌饼技术培训哪家好 [北京刚刚好餐饮培训]

　　报名热线：010-83612659 王老师：15810008056 报名QQ:2774874119

　　北京正宗鸡蛋灌饼技术培训哪家好 [北京刚刚好餐饮培训]的优势

　　1、我们不加盟、教授最全面最专业最正宗的小吃技术和配方、摆脱总部控制。

　　2、实际操作为主、手把手教学、学员学习时间不限、学会为止、签包会合同、一次性收费中途不受任何费用，食宿免费。

　　3、学员享受终身售后服务、开店过程中遇到的技术问题向公司求教，确保培训一家成功一家，一路陪伴，直到您把钱挣了!

　　鸡蛋灌饼项目市场前景

　　鸡蛋灌饼现在已经成为很多消费者早餐的首选食品，它营养丰富，携带方便，也不会占用很多时间，可以边走边吃。鸡蛋灌饼的关键是在和面的过程中，面和好了，鸡蛋灌饼不仅好吃，还很美观。越来越多的人喜欢吃鸡蛋灌饼了，所以市场前景也是一片光明，学习鸡蛋灌饼就要学习正宗口味的，技术好的，才会在市场上立足。

　　鸡蛋灌饼制作工具简单，手续方便。一张有夹层的薄饼在煎锅里上下一烤，微微变焦。然后磕一颗鸡蛋，配以葱花、蒜末、咸盐、味精，将鸡蛋和众调料融合一体。之后用筷子在薄饼中间挑破一个洞，顺着洞开始以饼的中心绕圈，把饼的上层撕开一条缝。此时是考验技术的时候，真正的灌饼是要把鸡蛋顺着缝隙全部灌进饼的夹层中，但是还不把鸡蛋漏在外面。最后把塞得鼓鼓囊囊的饼在锅上炙烤直至边沿泛出金黄，外皮烤焦掉渣，然后刷上酱汁、塞上生菜，左右对折，只听“咔嚓”一声脆响，飘香四溢、热气腾腾的鸡蛋灌饼就做好了。味道是什么样的，已经记不太清了，但是想象烤焦的烧饼配上浓香的汤汁、松软的鸡蛋配上爽口的生菜，的确是一种经典的街头小吃。

　　利润分析

　　鸡蛋灌饼=半个鸡蛋0.3元 面团0.2元 生菜0.10 油和酱0.3元 燃料0.1元合计1元=市场价3元净赚2元1个。另加鸡蛋、牛排、鸡柳、肉松、火腿、热狗等多种辅食，利润更高。辅食有：煎鸡蛋0.60元 卖 1.5元牛 排1.05元 卖 2.5元鸡柳 0.90元 卖 2.0元火 腿 0.48元 卖 1.0元热 狗 0.55元 卖1.0元豆 皮 0.25元 卖 1.0元等加以上辅料任何一种或多种，价格叠加计算计划收入：早上卖150个，下午100个不算多纯利润就有500元1天。

　　鸡蛋灌饼学习内容

　　1、鸡蛋灌饼的系统讲述;

　　2、鸡蛋灌饼原料的选购;

　　3、鸡蛋灌饼食材的预加工;

　　4、鸡蛋灌饼加工的基本标准;

　　5、鸡蛋灌饼加工的工艺步骤;

　　6、鸡蛋灌饼经营定价原则;

　　7、培训调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　可搭配项目：小米南瓜粥、燕麦营养粥、桂圆营养粥、香芋粥、红枣营养粥、黄金玉米粥、豆浆。

　　学习时间：

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右，视个人情况而定。

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等;

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等;

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富;

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术;

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算;

　　北京正宗鸡蛋灌饼技术培训哪家好 [北京刚刚好餐饮培训]

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导;

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导;

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　[北京刚刚好餐饮培训]热门培训项目

　　鸡蛋灌饼培训，美式炸鸡技术，重庆火锅培训，久久鸭系列，北京烤鸭培训，卤肉技术培训，早餐早点全套，重庆小火锅，牛肉拉面培训。

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　　北京正宗鸡蛋灌饼技术培训哪家好 [北京刚刚好餐饮培训] ，刚刚好小吃培训不仅仅为人们带来专业的特色小吃制作技术和富有竞争力的独特小吃配方，而且还为每一位学员提供专业的创业指导，从原材料的选择，采购，成本、预算、店面选址、人员配备、物资采购等，为每一位学员带来全方位的指导，并且在设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级、就业保障、免费使用刚刚好商标品牌等方面给学员以全力支持。正是这些全方位的支持，让学员在技术学习以及创业过程中更为主动，更容易成功。

　　报名热线：010-83612659 王老师：15810008056 报名QQ:2774874119

　　校区地址：北京市丰台区花乡大葆台地铁出站口(世界公园南门)

　　乘车路线：乘坐地铁到大葆台地铁站D口往西步行100米即到