北京正宗过桥米线技术培训学校哪里好,北京刚刚好餐饮培训

　　北京过桥米线技术培训哪家好,北京刚刚好餐饮培训： 米线鲜嫩可口，别有风味。人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。过桥米线就是在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。初去云南吃此小吃的 人如不向别人请教会闹出笑活：鸡汤是滚烫的，由于表面有一层鸡油，一点热气也没有，初食者往往误认为汤并不烫，直接用嘴去喝，这样很容易烫伤嘴皮。因此， 千万不能用嘴直接去喝鸡汤。在食用时应先食鹌鹑蛋，再食生片,趁汤是高温的时候将生片烫熟。有人不知其中奥妙，先烫蔬菜和米线，等到后来，汤的温度下 降，不可生食的食物也烫不熟了。过桥米线是严格进行分食的，每人面前生片、鸡汤、蔬菜、米线各一碗。这样既卫生，又不至浪费。北京正宗过桥米线技术培训学校哪里好,北京刚刚好餐饮培训。

　　过桥米线培训内容：

　　种类多样(砂锅米线、过桥米线、酸辣米线、老坛酸菜米线、酸菜鱼米线、鸡汤米线、泡菜米线、排骨米线、营养米线、凉菜米线)口味多样正宗;米线的处理及保管技术;秘制红油制作及保管技术;秘制高汤的熬制及保管技术;学员自己动手操作，掌握口味的变换、食材配比等、老师手把手教学，随到随学，学期不限，直到学会为止。

　　实际操作内容：

　　1、云南过桥米线的系统讲述;

　　2、云南过桥米线原料的选购;

　　3、云南过桥米线食材的预加工;

　　4、云南过桥米线加工的基本标准;

　　5、云南过桥米线加工的工艺步骤;

　　6、云南过桥米线经营定价原则;

　　7、培训调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

   学习时间：

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右，视个人情况而定。

　　北京刚刚好餐饮培训其他热门培训项目:

　　鸡蛋灌饼培训，美式炸鸡技术，重庆火锅培训，久久鸭系列，北京烤鸭培训，卤肉技术培训，早餐早点全套，重庆小火锅，牛肉拉面培训。

　　北京正宗过桥米线技术培训学校哪里好,北京刚刚好餐饮培训。 北京刚刚好餐饮培训是一站式服务的餐饮小吃培训中心，我们主张包教包会，一次性付费学习，终生包技术升级。凡在我中心培训学习的学员，车接车送，免费食宿等优惠条件，欢迎到我校实地考察，先品尝、后收费。所有刚刚好学员均可享受终身的创业、就业指导。一日为师，终身为友。北京正宗过桥米线技术培训学校哪里好,北京刚刚好餐饮培训。

　　王老师010-83612659 报名QQ: 3533232899

　　校区地址：北京市丰台区花乡大葆台地铁出站口(世界公园南门)

　　乘车路线：乘坐地铁到大葆台地铁站D口往西步行100米即到