馅饼顾名思义夹馅饼带层,两层皮一层馅的只能称为馅合子,馅饼制作方式有煎、烤、焗等,由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材,例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等,味道以北方的咸香鲜口味为主。
如果自己掌握这一技术,就可以在家做,揉好面做成薄皮,包上满满的鲜香馅料,在锅上烙至两面金黄。能吃到饼皮的酥脆,馅料的鲜美,还有一点微烫的汁水,温暖又幸福的早晨,从一个美味馅饼开始。
哪里可以学到专业的馅饼技术,当然就来长治王广峰小吃培训学校。我校特设豫北香(陈子安)馅饼班。其中豫北香(陈子安)馅饼班培训内容包含:香辣海带馅饼、麻辣豆腐馅饼、麻辣木耳馅饼、红薯馅饼、什锦果酱馅饼、五香豆丝馅饼、香菇青菜馅、南瓜馅、蜜豆豆沙馅、香辣土豆丝馅等十大新口味,满足了不同消费者的不同口味,我校制作的馅饼口感外酥里嫩,入口油而不腻,肉馅鲜香无比,刚出炉的饼散发令人垂涎的香气使你不得不吃。凭借着特有的口感赢得了多数学员的好评和信赖,更为重要的是我校制作的馅饼属于自然绿色食品,富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。馅饼营养健康的特点在市场上也深受大众消费者的认可和喜爱。
学员随到随学,包教包会,所有项目均由专业老师进行培训,保证学员能够学到有竞争力好味道的技术。我校承诺,一次性收取学费,免费提供学习资料和住宿,学不会的学员可随时再来,绝不收取任何费用,直至学会为止。