酱板鸭,历史悠久,历来畅销于市场,长期以来作为酒店的一道特色名菜,深受顾客欢迎和称颂。
长沙湖南湘味源培训基地,在经过多年的研发和改进中,结合传统制作工艺,合理运用了现代食品科学调味方法,使得加工更为简捷方便,而口感比传统制法更美好,回味更持久,出品率更高,经营者利润更为可观。
酱板鸭制作工艺讲究,口感丰富,在于合理运用调味品,但操作并不是特别复杂,通常1——2人即可加工经营,投资几百上千元即可,有无店面均可销售,是小本经营者起步的好门路。
湖南湘味源培训细则
1、用具的配置及使用;
2、原料的初加工;
3、原料的选购;
4、调味基本知识;
5、酱板鸭制作工艺步骤;
6、酱板鸭核心配料;
7、原料采购货源渠道;
8、经营方案。
综合套餐不参与调换;
1,1580元 ;卤菜+凉菜学费
2,2000元;鸭霸王+酱板鸭
3,1580元;烤羊腿+羊排+羊腰+羊肉
5.2480元;开心花甲+锡纸烧烤+秘制炒花甲
6.2480元;黄金玉米+虾扯蛋+鲜榨果汁
7.2480元;卤虾+油爆虾+口味虾
8.2480元;轰炸大鱿鱼+龙卷风+绿豆沙冰
9.2480元;盐焗鸡+广式甜品
10.1680元,黄焖鸡米饭+黄焖排骨饭+黄焖鸡猪脚+红油凉拌菜
11.2180元;诸葛烤鱼+烧烤+凉菜
12.2280元;烤猪脚+烤排骨+烤生蚝+烤基围虾
湘味源联系人珍珍美女
手机/微信:136-6733-3346
咨询QQ: 87017-6986
地址 长沙岳麓区望城坡(长沙)一份学费可两个人学,学两个技术免费送两个技术
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湖南湘味源培训方式
1、常年培训,随到随学,节假日照常培训;
2、真材实料,亲手制作,现场培训,包教包会;
3、指导经营开店及生意技巧。
长沙湖南湘味源小吃培训学校,学做酱板鸭,不限时,包教会,老师一对一教学,学员亲手操作,直到学会为止。
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