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土生土长的长沙伢子小时候都喜欢吃的一个东西就是炸炸炸，长沙话里的炸炸炸就是现在大家说的油炸货。在长沙，要问长沙哪里的油炸货好吃，大家第一反应一般会是老长沙。这里的环境主打怀旧风，总有种回到小时候的感觉。这里就是老长沙油炸社，他们上过《天天向上》、《越策越开心》节目。最好吃的就是油炸大香肠，无论什么时候几乎都需要排队才能吃到，特质辣酱超级爽！

   老长沙大香肠是长沙本地的传统地道的经典小吃，其原材料是肉肠制作而成，在经过炸制，加上特制的辣椒酱，让其美味无穷，香脆无比，火爆全天的好项目。
   在长沙太平街口，一个不足十平米的小店前，每天都排成一条长龙，一个月的营业额数十万。同时，还上了湖南卫视的天天向上，火的一塌糊涂！

   老长沙大香肠口感外脆里嫩，油炸后蘸蘸辣椒面，味道回味无穷，你值得拥有！想学做老长沙大香肠，想学做小吃创业挣钱，选新食玳美食中心

　　外焦里嫩的老长沙大香肠，香辣透鼻，却也甜鲜可口。老长沙大香肠一出现便非常火爆，而且持续至今，如此的项目当然会受到众多投资者的喜爱，老长沙大香肠在全国开店以然成为一种趋势，是近年在小型小吃类餐饮投资的热点。

　　老长沙大香肠培训费用：1000元，包教包会，学会为止，三年之内免费过来复习，免费技术更新。

　　老长沙大香肠培训内容：

　　1、全程学员亲手操作，下料，配比。

　　2、反复练习制作技术，独立完成产品的制作；实践操作，熟练操作流程。

　　3、老长沙大香肠原料购买的地方及机器设备的维护保养。

　　4、店面经营的选址原则、装修布局风格。

　　5、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

　　老长沙大香肠培训方式：

　　由专业的师傅手把手一对一教学，老长沙大香肠全套技术教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。