馅饼我相信所有人v都吃过吧,那你知道麦和馅饼吗,这种名字听起来好像很特别的样子,它的确很特别,所以曝光率也是很高,相较于其他的馅饼,它颜色金黄,口感酥软,层次分明,馅嫩而不柴,滑而不干且略带汤汁。凉而不硬等等。要想做出这些特点一般的馅饼店很难做出来。
不少人想学却又无奈找不到正宗培训的地方,如果你没有听说过品味轩培训,那你就吃了大亏了,品味轩是专门培训小吃的专业的培训机构,十多年的培训经验以及专业师傅,教你做正宗的馅饼,绝对物超所值。
如果你想开一家店想经营麦和馅饼就来找品味轩, 但是为什么要选择我们品味轩呢,因为我们不光是专业的市场培训机构,我们是非常负责任的,保证最低的价格让你学到最好的技术,来了现场品尝师傅做的,好吃合适后再做选择,二十多年培训经验的师傅手把手教给你,全部秘方技巧都会毫无保留的教给你,所需的所有食材我们免费提供,如果你真的要学那就来品味轩,给做出最正确的决定。
做纯正的麦和馅饼具不光要有好的的料包,还要有良好的制作技术,不说其他培训机构怎么样确实有许多人去了一些地方也培训完了,但就是做出来的和他们教的不一样,就是原材料的问题,。有了这些才有底气去做好,开好店!!!
学习内容包括:黑椒牛肉、香辣鱿鱼、照烧鸡腿、麻辣鸡肉、猪肉蘑菇、酱汁肉、孜然羊肉共七中口味。
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品味轩餐饮服务电话:13127126181(微信同号)
麦和馅饼因为它的特点,早已被大家接受,主要购买人群是年轻人,数量之大,所以在相当长时间内它是不会衰退的,未来,他将会和其他小吃合并到一起,不断融合,因为它已经成为了一种品种,一种选择,更因为,人们已经打心里接受并且容纳它了。
馅饼简易做法:
1、咸菜洗净切碎,再挤干咸菜的黄水,备用。再把洋葱,葱,肉都剁碎。还有把鸡蛋煎成鸡皮再剁碎。所有材料准备好。
2、炒馅,锅里放少点油先把肉翻炒出香味,放入生姜片和咸菜翻炒,出香味了放入虾皮、洋葱、鸡蛋翻炒,最后放入葱,少量味精,上量少调味。
3、面粉里加适量的水揉成面团,使饼皮松脆可以加点猪油。面团醒30分钟再包。
4、面团分若干个小团子按扁包入馅料跟大包子似的,再按成饼。
5、馅饼放电饼铛上烤,烤至两面金黄色就出锅。皮薄馅足的馅饼出炉啦。