湖南哪有学重庆酸辣粉的地方？

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长沙湖南湘味源酸辣粉培训流程

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；

3、原料、配料、设备、采购方案、及低合格；

4、原料存放、保鲜技术；

5、配料存放，酷味培训技术；

6、开店选址指导；

7、店面装饰设计；

8、开店销售方案；

9、经营管理方案；

实操练习 1、各类原料选购品尝；

2、各类原料预处理方法；

3、秘制红油炒制技术；

4、汤底制作技术；

5、酸汤配备制做技术；

6、辣汤配备制作技术；

7、花生炸配料制作技术；

8、红薯粉的预处理方法；

9、薯粉泡水后保存方法；

10、海鲜味配料制作方法；

11、酥肉配料制作方法；

12、果香配料制作方法；

13、牛肉配料制作方法；

14、干制炒制技术；

15、原料+粉、配比实操重点训练；

16、各种配料制作保存方法。

湘味源联系人珍珍美女

手机/微信：136-6733-3346  

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地址 长沙（长沙）一份学费可两个人学，学两个技术免费送两个技术

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传授全套技术 传授各种香料、调料、配料、挑选配制技术，掌握秘制红油炒制技术，底料炒制技术，高汤熬制技术，及关键秘方，浓香型底料炒制技术，清香型调制技术；师傅一对一手把手训练，亲自制作，直到做出美味为止。

精品小吃套餐1580元。

1.岳阳烧烤+口味虾+烤脑花+铁板天师豆腐。

2.酸辣粉+铁板鱿鱼+湘西泡菜+油炸无骨鸡柳。

3.长沙油炸臭豆腐+四川麻辣烫+西安凉面+红油凉拌菜。

4.岳阳烧烤+口味唆螺+砂锅粉+西按凉皮。

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