常州翻糖蛋糕培训_翻糖蛋糕培训班

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翻糖蛋糕培训班

课程介绍  

1、翻糖原蛋糕基础知识、工具的认识、糖皮、胚子的制作  

2、学习制作各式花卉制作：小菊花、康乃馨、蝴蝶兰、百合、牡丹、玫瑰花、马蹄莲  

3、  人物、卡通捏塑制作：三款流行卡通人物的比例结构制作

4、甜品桌的推广与制作：甜品桌的产品类型、甜品桌器具选购、甜品桌的产品摆放  

5、 2款翻糖卡通饼干制作：燕麦曲奇、意大利手工饼干  

6、甜品桌的3款甜品制作：提拉米苏、布朗尼、芒果慕斯  

7、  翻糖特色产品制作：CupCake、翻糖饼干、棒棒球、蛋白饼

8、常用酒店翻糖黄奶皮8的配方学习与制作过程：对实体蛋糕胚的切割，成型、抹面、翻糖蛋糕包面。  

9、学习如何使用喷枪：对各式花卉进行上色，处类花卉的捆绑难点与组装的学习。  

10、翻糖蛋糕营销与市场：市场定价定位、整套甜品桌推广、原材料辨识。  

11、主题性蛋糕：异形芭比娃娃，身体形状的切割，芭比娃娃裙摆的摆放与制作流程及其他配件的制作  

12、主题性蛋糕、包包的制作：翻糖蛋糕如何确定主题。颜色搭配运用，异形蛋糕制作流程。  

培训时间：学习20天左右，随带随学。循环教学，一期不会，下期可继续学习。  

培训内容：翻糖蛋糕的制作，设备的操作，保养，选购要点；翻糖蛋糕原料的辨别和特性，翻糖蛋糕的运营，策划和推广  

上课时间及住宿：上午9:30-11:30   下午13:30-16:30 周一至周六  公司学员宿舍

报名方式：小班教学，定期开办、循环授课，报名需带彩色一寸相片两张，身份证复印件一张。  

机构介绍  

薇甜西点培训中心隶属于香港薇甜国际有限责任公司，是一家技术研发、教育培训、加盟连锁为一体的培训机构，主要培训西点烘焙、港式甜品、韩式裱花、翻糖等课程......情景化教学、国际化教学标准、顶级专业的硬件设备，经验丰富的一线专业老师，手把手的教学，保证教学质量，让你感受我们**专业的教学设施，我公司坚持以“专业”、“专心”、“专注”的办学理念。  

我公司针对国内市场需求共推出了五项课程，分别是西点烘焙课程、裱花课程（包含奶油裱花、韩式裱花）、港式甜品课程、翻糖课程、西点全能班课程。薇甜西点以其高端的课程品质、优厚的师资力量、优越的地理位置、优美的学习环境和高端化的视野培养优质学子。培训中心采用理论与实际操作零距离结合的学习方式，推进“理实一体”小班化、私人订制VIP会员教学新模式，让学员获得全新的体验，学到市面上**新、**热门的西点烘焙产品。  

机构实拍  

薇甜西点烘焙培训（常州）中心是集西点烘焙培训、港式甜品培训、韩式裱花培训为一体的一家专业性培训机构。做烘焙行业的专业培训。师资力量雄厚,每一个教学老师至少拥有5年以上从业教学经验，对西点烘焙,港式甜品,韩式裱花等有很深的研究。
薇甜西点培训中心坐落于常州市中心文化宫购物中心旁，黄金地段，教学设备一应俱全。由于位于市中心地铁口、BRT快速公交车，交通非常方便，又是传统广州商业中心，购物中心，潮流前线时尚城，饮食，购物，娱乐，近在咫尺，让学员学习生活非常方便。
薇甜西点烘焙培训中心实施小班制教学模式，对学员采用“保姆式”的教学。本中心承诺“包教包会”“终身教学”并让每一个学员通过自己实践动手操作掌握完整的制作。让每一个学员感受到家的温暖。我们的目标就是让所有的受训学员在人生的道路上都能“有所学，有所为”实现自己的人生价值！ 本中心同时本中心还会与商业合作，让学员能够快速了解烘培市场，在与商业合作过程中得到最有益的工作经验。保证学员在培训过程中积累丰富的实践操作经验。学员毕业后免费发放设备,原料的购买清单。
薇甜西点培训 您最好的选择！

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地址：常州市天宁区兰陵九州数码城15-2-815室

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