洛阳最好的厨师快餐盖浇饭学校 一次性收费 核心教学

    ” 说的很有道理，对于特别想开一家小餐馆，经营快餐小炒，把菜炒得色、香、味俱全那就更重要了。

    滺滺萫轵鄴掊訓敩校毗毘毖獇獊獈氐抵氒有些朋友会说，不就是炒炒菜嘛，谁不会啊，在家里不是都下厨吗？也许还经常会有人夸自己，说你的菜炒得如何如何好吃，你觉得这样就可以开餐馆做生意的话，那就恐怕危险啦。说实话，在家里炒点菜，自己吃也好，请客会朋友也好，都没人会那么讲究，但是开餐馆做生意，顾客就会高标准的要求了，滋味好不好，色泽亮不亮，颜色搭配得好不好看，火候是不是恰到好处，都会让顾客很在意。

    这也是有没有回头客、店门能不能经营得长久的根本所在。所以，厨师必须要有一手好厨艺，炒菜功夫练到家，才能准备做餐馆的生意!

    培训厨师炒菜内容：主要原料加工技术、刀功、勺功、挂糊上浆和勾芡的应用。具体炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌菜肴、大众家常菜、市场流行菜，特色菜，兼学少量特色小吃的制作过程。教授产品制作成本核算营销策划。

    学员亲手操作、学会为止。免费赠送汤技术，包教包会！厨师培训详情：家庭厨艺班：麻婆豆腐、青椒肉丝、辣子鸡丁、风味玉米、鱼香肉丝、香菇青菜、酸辣土豆丝、红烧腐竹（费用1380元，8种菜+4种汤）初级厨师班：鱼香肉丝、木须肉、香菇肉片、辣子鸡丁、千叶豆腐、酸辣土豆丝、麻辣豆腐、烧素菜、随便炒、水煮肉片、粉皮鸡蛋、烧皮肚、尖椒溜肥肠、蚂蚁上树、红烧腐竹（费用1980元，15种菜+5种汤）中级厨师班：如意开屏鱼、蒜苔炒肉、粉皮大炒、干煸肺叶、酸汤酥肉、韭菜粉条、地三鲜、酸辣豆芽、腐乳白菜、香菇菜心、风味玉米、烧三菌、银芽炒烙馍、手撕包菜、土芹豆干、鱼香肉丝、木须肉、香菇肉片、辣子鸡丁、千页豆腐、酸辣土豆丝、麻辣豆腐、烧素菜、随便炒、水煮肉片、粉皮鸡蛋、烧皮肚、尖椒溜肥肠、蚂蚁上树、红烧腐竹（2980元，30种菜+5种汤+5种炒饭）高级厨师班：回锅肉、孜然肉片、风味鸡块、葱烧鱿鱼、糖醋里脊、宫保鸡丁、木耳肉片、歌乐山辣子鸡、小炒凉粉、烧茄尖、鱼香茄子、蒜蓉西兰花、手撕杏鲍菇、豆豉鲮鱼油麦菜、糖醋面筋、韭菜烧鸭血、家常 豆腐、青瓜山药片、豆豉尖椒、韭菜炒千张、如意开屏鱼、蒜苔炒肉、粉皮大炒、干煸肺叶、酸汤小酥肉、韭菜粉条、地三鲜、酸辣豆芽、腐乳白菜、香菇菜心、风味玉米、烧三菌、银芽炒烙馍、手撕包菜、土芹豆干、鱼香肉丝、木须肉、香菇肉片、辣子鸡丁、千叶豆腐、酸辣土豆丝、麻辣豆腐、烧素菜、随便炒、水煮肉片、粉皮鸡蛋、烧皮肚、尖椒溜肥肠、蚂蚁上树、红烧腐竹（学习费用3780元，50种菜＋6种汤＋5种炒饭＋凉菜中级班）盖浇饭系列：西红柿鸡蛋盖浇饭、麻婆豆腐盖浇饭、酸辣土豆丝盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭、鱼香茄子盖浇饭、宫爆鸡丁盖浇饭、香菇青菜盖浇饭、辣子鸡丁盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、木耳肉片盖浇饭、蒜苔肉丝盖浇饭、风味玉米盖浇饭、红烧腐竹盖浇饭、木须肉盖浇饭、尖椒豆皮盖浇饭　赠送五种炒饭：扬州炒饭、咖喱炒饭、五彩炒饭、什锦炒饭、巴西炒饭　赠送四种汤：西湖牛肉羹、凤凰玉米羹、紫菜蛋花汤、菠菜鸡蛋汤（班级学习1980元）悠悠香小吃培训中心，长期提供餐饮技术开发和特色小炒培训，技术精湛，态度认真负责，多年来已经培训出来几千名全国各地的学员，大都成功创业，“悠悠香”培训品牌也得到了大家的认可和信赖。

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