肉丸制作培训,广州最专业肉丸培训,客家肉丸,客家肉丸是一道美味可口的汉族名肴,属于粤菜系客家菜。鱿鱼洗干净,用清水浸泡,把猪肉和冬菜洗净,猪肉切件把鱿鱼切件,用刀合着猪肉和冬菜把猪肉和冬菜用刀剁碎,把剁碎的混合肉泥加入红薯淀粉和浸泡的鱿鱼水一起,把肉泥用盐、生抽拌匀,并且用力摔打,肉泥摔打得黏性挤出一个个肉丸,放在碟子里,把做好的肉丸,煮饭时用蒸盘放在饭上面,饭做好,肉丸蒸熟。
肉丸是著名的广东美食之一,口感香脆爽口,越嚼越香。品牌创造价值,卓越品质,细节决定成败,执行决定战略,广州广品餐饮专业肉丸培训,香脆爽口的肉丸培训,正宗专业的肉丸培训,广州首家肉丸培训机构,雄厚的肉丸培训师资力量,全程以实际操作为主,为让学员易学易掌握,我培训中心实行一对一的手把手教学,包教包会,学会为止!要想学到正宗的肉丸做法及技术配方就要到广品餐饮肉丸培训中心!
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1、教学员选购制作客家肉丸原材料;
2、教学员如何辨别好坏肉丸原材料
3、教学员如何处理原材料;
4、教学员如何搅肉;
5、教学员如何做传统手打肉丸;
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