洛阳哪里有五香酱牛肉培训学校 洛阳悠悠香小吃培训

五香酱牛肉，深受群众喜好的鲜味肉菜，也是熟食店里热卖的招牌菜，它酱香浓厚、牛肉劲道，这天常下酒和宴客的绝佳鲜味。牛肉营养价值很高，它的卵白质含量多、脂肪含量却很少，得当大多数人群食用，洛阳悠悠香小吃培训中心所教授的酱牛肉、酱驴肉配方以几十种全中药大料经心研制而成，绝不添加任何添加剂和香精。来我校学习传授真实技术配方和工艺，保证学员学到真技术！

悠悠香五香酱牛肉培训课程安排：

1.讲述五香酱牛肉发展史及基础理论知识。

2.介绍五香酱牛肉各原始材料的基本性能、真假辨别、质量档次等材料知识。

3.各原始材料的比例和用量计算及称重，精que到以克为单位。

4.五香酱牛肉制作工艺、核心技术、刀法等。

5.秘制调味料制作技巧，卤汤的调制与存放，卤水配方与制作。

6.各种调料的标准和比例，调色调味，火候把握，色香味标准的判断和调整技巧。

7.卤品加工的注意事项，卤品加工用具，各种调味品的采购渠道。

8. 开店的指导及经营选址和营销技巧

五香酱牛肉培训980元，包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年免费技术升级跟踪服务。

悠悠香卤肉培训班：
鸡肉系列：酱鸡，酱鸭，（或者道口烧鸡）椒盐鸡，盐水鸭，琵琶鸡腿，玲珑凤头，肴香鸡翅，麻辣鸡心，卤味鸡胗，五香风卯，怪味鸡脖。
猪肉系列：卤猪脸、卤猪耳朵、卤猪心、卤猪肝、卤猪舌、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤猪肠。

开一家卤肉店最主要的是选择位置，一般来说卤肉店面距离一些大型的商业区比较近的话生意会很不错，当然在小区比较集中的地方开办一家卤肉店也是很好的，价廉物美是消费者的zui爱，所以你要在自己的食品上下功夫，做到既实惠而且价钱也适当，食品绝对要保证质量，保证口感，这样才是我们的经营之道，才是消费者喜欢的店面。

悠悠香更多小吃培训系列：风味小吃系列、早餐系列、烧烤系列、砂锅系列、卤肉系列、油炸系列、面食系列、饼系列、盖浇饭系列、炒菜系列、 凉菜系列、冷饮系列、扣碗系列、干锅系列、卤菜系列、酱鸭系列、麻辣香锅系列、火锅系列等等。乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到