第1年
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吃寿司，讲究的是一口闷，唯其如此，饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。编辑搜集了一组图片，让您的眼睛过过瘾，感受一下寿司文化。
悠悠香寿司培训内容：
1.寿司原材料的认识和原材料选用；
2.寿司米的选料要点，煮米比例和要点；
3.各种食材的搭配与处理技巧；
4.秘制调味酱料配方与制作方法；
5.特色寿司醋的制作比例与使用技巧；
6.经典原味寿司酱油的调制配方；
7.寿司米饭的加工处理技巧 ；
8.所有寿司原料和配料的保鲜方法；
9.卷寿司各种做法详解；
10.寿司的切片的刀工练习；
11.寿司成品的打包与拼盘技巧。
悠悠香寿司设有：时蔬寿司、皮蛋寿司、火腿青瓜生菜寿司、田园水果寿司、肉松加州寿司、生菜培根寿司、鲜虾沙拉寿司等，教授寿司全Tao制作配方，所学技术包教包会。
悠悠香糯米饭团选用丰富营养的各种香米以及五谷杂粮——泰国香米、紫米、黑糯米、白糯米、珍珠米、黑米、白米、小米、玉米等调配包上油条花生，肉松、卤蛋、酸菜、黑椒牛柳成功制作出不同色、香、味的饭团，香甜，可谓入口爽滑、口齿留香而耐人寻味。（单学饭团780元）班级学习：1580元，单学寿司：980元。
寿司店的选址
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街；
2、周边有较多的办公楼、中心的地方；
3、较成熟的社区附近，这几个地方又以购物中心和商业步行街为位置，因为寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人，占总客源的67.2%此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。选好店址基本上决定着投资的成败，寿司在价格、出品、服务、装修上都和其它同行大同小异，为什么能创下如此高的营业额？所占的优势是什么？它的优势就在于店址选得好。
洛阳悠悠香小吃培训学校
联系人：崔老师
电话：1.8.5.6.8.1.1.7.6.9.1（微信同号）咨询QQ：3.1.3.2.6.3.7.1.1.0（24小时在线）
西点网址：http://www.yyxjm.com
早餐网址：http://www.yyxzcc.com
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
