寿司是日本传统美食之一,起源于中国东汉,后传入朝鲜、韩国等地。寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。日本寿司之所以能够风靡全世界,靠的不仅仅是味道,还有“新”和“奇”。日本寿司的“新”主要体现在用料的新鲜,譬如鱼生刺身什么的,就是非常新鲜,切下来盖在寿司上面就可以吃了。滺滺萫轵鄴掊訓敩校埂圴埅帙帓帒庛庎庘
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