第1年
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培训课程内容：
一、蛋糕系列培训：
蛋糕类：（学习时间约10天，系列学习1680元）
学习内容：1、蛋糕原理知识；2、蛋糕制作工艺；3、蛋糕膨松原理；4、产品保存技巧
二、各种西点系列培训：（学习21天，全套学费5080元）
慕斯蛋糕（1680元）、乳酪蛋糕(1680元)、披萨（1480元）、西点饼干（1480元）、常温蛋糕（1380元）、果味派类（1380元）、甜品类（1080元）、咖啡类（780元）、巧克力类（1680元）等。
三、面包类培训：（学习时间约10天，系列学习1580元）
学习内容：1、理论知识；2、配方及工艺流程；3、软质面包；4、油炸面包；5、吐司面包；6、韩式烤馍
四、生日蛋糕系列培训：（学习45天左右，学费2600元）
水果切法，鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用。字体、十几种花边的手法各种潮流花卉的手法及色彩配制。仿真十二生肖制作及在蛋糕上的运用。方形和心形蛋糕的制作，巧克力铲花制作。平面卡通人物制作、欧式蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕、数码照片蛋糕等上千种实用生日蛋糕的制作。
五、高级烘焙专科班（学习45天左右，学费费用3980元）
点心类（1700元）、包酥类（900元）、月饼类（1600元）、面包类（1580元）、蛋糕类（1680元）
在选择一家蛋糕培训学校时，需要了解清楚各个方面的问题，综合考虑多方因素，尽可能的确保自己能够选择一家专业的蛋糕培训学校，不仅能使自己学有所成，还能为以后就业创业提供相关的支持。
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洛阳悠悠香西点小吃培训学校
联系人：崔老师
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西（史密斯净水器侧面第四家）
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
