馒头,南边只有“馒头”一词,北方又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”、“干粮”等。在江浙被称为“白馒头”、“实心馒头”等,在浙江温州又被称为“实心包”。别的地方则直接称为“馒头”或“淡包”,一样通常是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印。此类产物因此单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一样通常少量或不添加其他辅料(添加帮助质料用以生产花色馒头),颠末和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。
馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是每个家庭餐桌上必不可少的主食之一。中国富源辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,又因此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,开花馒头,杂粮馒头。叫法也不尽相同,馒头是中国北方的主食。
悠悠香馒头培训内容:
1.发面原材料的选用技巧。
2.面的发酵、酵母的发酵、面团的发酵。
3.醒发时间及程度掌握。
4.面馒头的制作技巧。
5.特色馒头的制作技巧
6.产品成本计算及控制方法。
馒头培训:600元
悠悠香馒头培训:
1.手工馒头培训2.开花馒头培训3.杂粮馒头培训4.花样馒头培训5.花卷馒头培训6.发面馒头培训7.窝窝头培训8.紫薯馒头培训9.老面馒头培训10.蒸馒头培训11.奶香馒头培训
馒头经营优势:
好吃:养生保健又好吃,吃了还想吃,吃过就想来,赚的就是回头钱!
好学:一教就懂、一学就会,只要按程序做,就能做出一样好的馒头来!
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豆腐汤套餐:饼丝、火烧馍、精品凉菜、焦炸丸子(1480元)
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洛阳悠悠香小吃培训学校
联系人:崔老师
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西(史密斯净水器侧面第四家)
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到