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蛋挞培训中心 想学做烘焙技术

  • 联 系 人:张泽(先生) 
  • 授课学校:洛阳悠悠香专业小吃培训学校
  • 授课地址:洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口
课程推荐

机构信息

所在地区:河南 洛阳市

会员级别:企业会员1

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课程详情
 蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为甜美的黄色凝结蛋浆.蛋挞以挞皮分类,首要分为牛油蛋挞和酥京彩挞两种:牛油类,酥皮类.其间奶油类的蛋挞就是我们常见的一般蛋挞,挞皮口感好像曲奇又称曲奇皮;酥皮类蛋挞为经典的正是"葡式蛋挞",挞皮为一层层薄酥皮口感酥脆粗糙.

实际操作内容:

葡式蛋挞的系统讲述; 
2
、葡式蛋挞原料的选购; 
3
、葡式蛋挞食材的预加工; 
4
、葡式蛋挞加工的基本标准; 
5
、蛋挞加工的工艺步骤; 
6
、葡式蛋挞经营定价原则; 
7
、系列调味品及原料的货源渠道; 
8
、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

洛阳悠悠香小吃培训郑重承诺
一:请广大学员先考察,实地参观;
三:在学习期间,吃住免费;
四:学费包材料费在内,明码收费,中途不再收任何其他费用;
五:确保每一位学员自己动手,亲手操作,一对一手把手教学;
六:确保学习时间不限,确保学员学会为止,并签的合同;

开蛋挞店利润分析:
1
、每个蛋挞成品成本在0.5-0.75元(包含全部原料成本及水电费用);每个蛋挞售价在1.0—2.5元(价格可根据当地市场情况自行调整);
2
、一般大中城市日销售都不少于500个,销售额为:500*(1.5-0. 5)=500元(扣除原料成本月销售额),一个月就是500*30=15000元;
3
、按10平米的店铺计算租金:2000元/月(各地差异较大); 2名员工工资:2000*2=4000元;水电费用:500元/月;其他费用200元/月;总计费用是:2000+4000+500+200=6700元/月;
4
、仅葡式蛋挞一项的月收入:500*30=15000元;;(当月可以收回全部投资并且盈利)
5
、可能您觉得1万多元/月是不是少了些呢?答案是否定的,做任何事情都是看长远发展,天下没有一口吃成的胖子,本行业也不是暴力行业。
6
、其实如果您还附带其他产品(例如饮品各种饮品或者休闲小食等)一并销售,其收入是相当可观的,只要您努力,对自己有信心,月入5万元并不是梦想。

还有其他课程培训:风味小吃培训、早餐早点培训、油炸小吃培训、烧烤培训,面食面点培训、卤肉凉菜培训、火锅培训、砂锅培训、粥类培训、饮品培训、各种汤培训、街头小吃培训、汉堡开店培训、厨师培训、糕点培训、生日蛋糕培训等等。滺滺萫轵鄴掊訓敩校 蒓嫱迋纩ji漻闢泙瞐   

悠悠香小吃培训学校,一人收费,两人学习,所学技术包教包会,三年内技术免费升级。 先品尝后学习,欢迎广大学员来校考察学习!2xmk12588

联系人:孟老师

电话: 18837911503 微信同号

QQ:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20华山路路西(史密斯净水器侧面第四家)   
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到  

免责声明

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