苏州枫味源小吃培训中心咨询热线/微信 详细地址江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
上哪有学习小笼包技术,正宗小笼包教学,特色小笼包培训,枫味源小笼包制作精细,它以精白面粉发酵为皮,选取猪腿精肉为馅,而最独特的是要用隔年老母鸡炖汤,再和猪肉皮煮在一起,然后做成皮冻,拌入馅内。做面皮时,揪出的面团大小均等,还要用食用油抹其表面,这样会使口感更好。
之后我们要把胚子拉到底,差不多大小,包的时候手要向上拉,正常的褶要十三四个,它的优势是皮薄,肉嫩,丰满。热腾腾的雾气直往上冒,小笼包蒸好了,
此时的小笼包一个个雪白晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。戳破面皮,滑溜溜的汁水一下子流出来。雪白的面皮,透亮的汁液,粉嫩的肉馅,诱人到极致。无锡小笼包味美细腻,受到了越来越多的人的喜爱。
学了技术即可开店枫味源小笼包受到了消费者的极大欢迎,为当地经营者取得了丰厚的利润。