选用上好的鲜猪肉,科学使用调料放有十几味名贵大料的百年老汤煮熟,煮熟后再熏制而成,其成品色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏味浓香,大饼是用渗透着名贵大料异香的煮肉老汤油、专用调料粉和酥抹在擀好的饼面上卷制擀成的。烙熟后,皮面金黄、圆如满月、层如翻书、外焦里嫩、松酥起层、滋味清香,熏肉和大饼具有暖脾胃、壮肾阳、引气、调中、消食、杀虫等功效,是集美味膳食于一体的不可多得的佳肴.
熏肉大饼最近非常流行,到处都能看到打着熏肉大饼的餐饮店。熏肉大饼的饼香软可口,熏肉采用最新工艺,做出的肉可以做成熏肉大饼,也可以直接当成熏肉卖。做熏肉大饼不仅要做出好的饼和特色熏肉,还必须配上特香辣椒酱等蘸料才能达到完美的口味。洛阳悠悠香小吃西点培训中心不断开发更新熏肉大饼口味,使其永远立足于小吃口味的前沿。学熏肉大饼技术配方到洛阳悠悠香小吃西点培训中心。专业的品质,一流的口味助你创业这路一帆风顺。洛阳悠悠香小吃西点培训中心是省正规国有学校,、成立于1998年,二十年年来诚信育人,规范办学、有高级授课、超前的技术 、一流的口味、是你成功创业的好起点。
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