黄焖鸡米饭是历史传统名吃,起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时。各商富贾,达官显贵纷至沓来。与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店。
其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席 韩复榘 的喜爱。他曾为此赏银三十块,并称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确,对所用主料都需严格过称下锅。锅体讲究,必须用江苏 宜兴 产的 砂锅,不能用金属器皿。烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。大米用前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时,外加一道咸菜或 老虎菜 或腌制辣椒,味道更佳。浇入米饭中一同食用,更加彰显唇齿留香的完美境界。
说起这个美食为什么会受到人们的欢迎,理由其实是很简单的,主料采用鸡腿肉,经过了多重工序的制作,从高压焖制,到快速收汁,使得鸡肉鲜嫩、好吃、营养、可口。近几年来,黄焖鸡米饭所赢得的餐饮市场越来越大,在众多消费者大量需求之下,黄焖鸡米饭凭借一道特色美食,打造了不一样的经营神话。目前这个黄焖鸡米饭项目在悠悠香小吃培训中心的学费,报价是780元,想学的朋友们千万不要错过这个机会哦!
在现代人快节奏的生活中,很多小资金的投资创业者都在为了好的项目而烦恼,很多的加盟品牌的投入都非常大,对于经济承受能力不足的小本投资者来说门槛实在太高。悠悠香小吃培训中心旗下的黄焖鸡米饭就是小本投资的不二之选,轻松经营,很多创业者对悠悠香的黄焖鸡米饭培训课程都很感兴趣。那么多小吃培训学校看花了眼?!为什么要选择悠悠香?
1.正规办校机构,靠学员口碑发展!
悠悠香小吃培训中心,是经劳动局审批备案成立的正规培训机构,学校占地1000多平,我们保障学员拥有好的学习环境,从开业起,学员累计数千,成功开店创业,遍布全国各地,日营业额超过8000元的比比皆是!
2.技术不是靠嘴说,我们用味道来证明!
所有学员均可带当地样品过来,与我们的师傅现场制作对比,对味道认可了再报名学习!
3.收费透明,绝无第二次收费!
我们所有的培训项目,报名即签包教包会合同,有法律效益,我们承诺一次性收费,中途绝无任何费用。
4.全程实际操作,保障学员学习质量!
学员学习在操作间,包括所有的开店经营流程,有着丰富经验的师傅一对一指教,学会为止!开店创业中遇到的问题,都可以咨询(18568117691)。对于没有基础的学员,我们手把手教,学会为止。
洛阳悠悠香西点小吃培训学校
联系人:崔老师
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北 20米 华山路路西(史密斯净水器侧面第四家)
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫 路华山路口下车即到