学周黑鸭鸭脖卤肉技术多少钱 哪里培训正宗早点技术

黑鸭是一种全新的休闲美食，自上市以来就一直以它甜中带辣、辣中带麻的独特风味备受广大美食爱好者的喜爱和追捧，同时也吸引了广大创业者的目光。有好多的创业者都好奇学黑鸭多少钱，现在就让小编为大家解惑吧！ 

黑鸭是继烤鸭、酱板鸭、精武鸭之后又一风靡餐饮市场的美食。它的味道很是独特，刚入口时有点甜，然后越来越辣、越来越麻，吃完之后唇齿留香、回味无穷。它的皮黑柔嫩、醇厚不腻、香鲜味美，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，让人欲罢不能。

周黑鸭特色：

麻：麻的劲爽，麻的上瘾！正宗黑鸭，精选作料复配配方，麻味一绝！

辣：辣的够劲，火得要命！正宗黑鸭，精选子弹头朝天椒、野山椒等，复合搭配，

鲜：原料精选，技术保证！正宗黑鸭，精选活鸭，肉质鲜嫩。作料提香，无人不爱！

香：皮劲肉嫩，味美鲜香，汁浓味厚，沁人心脾；料香味浓，鲜香不腻，国粹美味大补宴，不吃鸭肉是遗憾，香入心间！ 

甜：甘甜入口，回味无穷：正宗黑鸭，利用上等冰糖、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮，入口甘甜。

酥：正宗黑鸭，中药秘制，再加上独特的飘香油和增香粉，做出来的鸭子色泽黑亮，外酥里嫩，香酥滑爽，口感、香气、回味超居首位。

学习卤水技术，选择洛阳悠悠香才是您唯一的正确选择！！！

培训课程：

1.周黑鸭所用器具、设备的使用购置。

2.讲解周黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。

3.周黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。

4.培训黑鸭专用汤料的调配。

5.培训周黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

6.培训周黑鸭特殊口味的把握与调整。

7.培训加工周黑鸭相关事项。

8.培训周黑鸭卤水、周黑鸭产品的的保管与存放。

9.投资预算分析及经营方法。

周黑鸭培训时间
1：老师一对一授课
2：自由安排学习时间，随到随学；
3：学习时间一般为三到四天左右；
4：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止

联系人：孟老师
电话： 18837911503 微信同号
QQ：3076876627

地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西（史密斯净水器侧面第四家）滺滺萫轵鄴掊訓敩校隔蓠闢茏迋忒愰愰瑆

乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到