黄金薯塔“龙卷风土豆”新近风靡于台湾和韩国,在台湾每个店每天销售500串以上。是用整棵的土豆,利用特制的机器切成螺旋形状,经处理后,穿上竹签拉展开后达到30公分长,呈宝塔状,在经炸制定型销售的,现削现炸而成!“龙卷风土豆”开创土豆新价值!口味突破传统,创造美食视觉新突破!让您经历一场味觉与视觉的创业新风暴!
滺滺萫轵鄴掊訓敩校黄金薯塔的外皮金黄酥脆、里头绵密细致,有着浓浓的番薯香气,让人吃了还想吃。更是得到了众多人群的好评。
悠悠香黄金薯塔培训内容:
1.土豆的营养成分和原料的挑选;2.塔制作方法;裹粉技巧;3.油炸温度识别、控制技术;4.撒料、调味技术;5.各种口味薯塔成型;6.自制波浪薯条、薯格、薯星的制作方法;7.各种薯制品的半成品保存及产品销售技巧 ;
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
美味油炸班:台湾无骨鸡柳,奶香脆皮香蕉,肯德基风味炸鸡块,肯德基风味炸鸡腿,金牌鸡米花,牙签肉,油炸南瓜饼,油炸脆皮苹果,鳞片棒棒鸡,西式茄排,吉士汉堡,油炸洋葱圈,奶香冬瓜排,油炸牛排,椒盐香菇,椒盐蘑菇,大脸鸡排780元,甘梅薯条980元,秘制酱料,秘制撒料。班级学习:1780元。
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