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上哪学习牛肉汤技术,牛肉汤怎么做好喝?牛肉汤一碗成本多少钱?学做牛肉汤要多少钱?淮南牛肉汤是安徽名吃——淮南牛肉汤是苏豫皖一带家喻户晓的名小吃,
主辅料均取材当地特产,高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇,汤味香鲜爽辣回味无穷,具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到养身功效。
淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。
咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜,不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝;甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤,+或者加少量盐的牛肉汤,其味清爽,滋味醇厚。
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