洛阳培训黄焖鸡米饭技术哪里教的专业 学黄焖鸡米饭做法及配方

黄焖鸡米饭培训 该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。令人回味无穷，百吃不厌。黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例调配。近年来在餐饮行业，不断的产生着新的变化，每天都有新的店面产生。当众多的黄焖鸡米饭店铺如梨花一般盛开，并且汇聚了无数的食客留恋忘返，不由让人惊叹不已。

  说起这个美食为什么会受到人们的欢迎，理由其实是很简单的，主料采用鸡腿肉，经过了多重工序的制作，从高压焖制，到快速收汁，使得鸡肉鲜嫩、好吃、营养、还搭配了米饭，送汤(或者是紫菜蛋花汤，或者是小米羹等)，还可以赠送咸菜丝儿，让简简单单的一餐饭，能够满足多方面的营养需求。还有一点不得不说，在饭点之前，厨师可以将焖制及之前的所有工序做好，当顾客点菜后，只需要进行短短两分钟的收汁，马上便可以放在托盘里端出来，让食客感到方便快捷，真是名副其实的快餐,相对于各类炒菜，制作简单方便快捷，便于携带，节省了人们大部分用餐时间，且经济实惠，越来越被大家接受。

开一家此类型的特色小店。投资少，见效快，利润高，不用过多的人手就可操作，实为餐饮创业之好项目。本校经实践研究，对其进行改良升级，与众不同，制作出适合南北大众口味的美味小吃，保证口味。

投资优势：您肯定是一个创业的实践者是吧？创业需要好的项目，选择好的项目，好的技术，是您我这样创业者的共同愿望；您同意好的创业项目是：第一，市场容量大，消费人群特别的广；第二，投资小而且投资回报率高，投资见效快； 

黄焖鸡米饭培训方式：本校从选料到制作全程手把手教学.学习时间不限，全部动手操作。不做暴利加盟，真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，zui后在您全部熟练了以后能独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至做出的口味和老师所制作的基本相同方可。 

利润分析：

采用黄焖鸡传统做法，食材的筛选处理方法，秘制调料的制作方法等一系列技术教导，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

营销分析

本产品特别适合机构周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。黄焖鸡米饭一般以大排档或餐馆经营，大排档一般要求店面位置空旷，允许的话可以放置多桌桌椅，而餐馆装修要有品味和档次，允许的话搭配其他项目一起经营会更好。

地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米（史密斯净水器侧面第四家）   

乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到