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开课形式：白班、晚班、周末班、假期班；
学习内容：烹饪基础知识、原料知识、原料加工技术、原料切配技术、菜品制作工艺、热菜的1百种烹调方法、冷菜的1百种烹调方法、成本核算、宴席知识、面塑、食品雕刻、8大菜系、等，大到星级酒店高级菜系，小到农村餐馆，所有菜系，包你学的满意。菜品绝佳、菜菜特色、（低成本原料，做高层次美味佳肴）；
就业情况：
1、学生毕业经过考核合格后，百分百推荐到星级宾馆、酒店就业；可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位；
2、通过设在全国庞大的就业网络，免费为学员提供就业机会；
3、学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。
地 址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联 系 人：李老师
公 交 车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。
