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饺子水饺技术加盟 学习正宗饺子水饺技术

  • 联 系 人:张泽(先生) 
  • 授课学校:洛阳悠悠香专业小吃培训学校
  • 授课地址:洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口
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机构信息

所在地区:河南 洛阳市

会员级别:企业会员1

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课程详情
 饺子,又名水饺,原名娇耳,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,饺子的历史沿革经历了漫长的过程,明朝末年张自烈做了很好的说明:水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿

饺子培训内容

1.食材的采购及配料的选择; 

2.和面及面皮的制作方法; 

3.剁肉馅的制作方法;  

4.肉馅的的腌制过程;  

5.肉馅的调制及配料的比例技巧; 

6.饺子的包制方法及各种花型的制作; 

7.饺子的煮法及火候的掌握等; 

8反复实践熟练操作流程。 

培训时间:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

  学习流程:签订合同认识材料配方一对一培训亲自动手操作熟练操作学会为止!

  培训方式:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!

  随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨

  丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨一次性收费,中途没有任何费用

   饺子生意现在不管是在北方还是南方都非常受到欢迎,饺子对面粉要求很高,不同品质的面粉包出的饺子口感、颜色也不同;饺子的馅料有肉馅、素馅两大类,各又分出近几十种种不同口味的馅料,腌拌馅、打馅要求很多;包饺子手法要求也高,要求皮薄、馅大、型好。

联系人:孟老师
电话: 18837911503 微信同号
QQ
3076876627

地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20华山路路西(史密斯净水器侧面第四家)滺滺萫轵鄴掊訓敩校

乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到

 

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