馅饼是主食,又兼副食;既有荤菜,又有素菜,即可当早餐也可当下午茶。含有符合人体需要的多种营养素,并能起到各种营养互补作用,符合平衡膳食的要求。
馅饼是用烤炉或者电饼档烤出来的,面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼,疏松又不油腻。皮酥软,不粘牙,入口即化;馅香糯,不很甜,回味无穷。馅料品种不少,口味也不是很甜,新鲜的状况下还是蛮好吃的,大小也适中,很适合做早饭。
培训课程:
1. 所用器具、设备的使用购置;
2. 学习所用各类馅料的制作及配制方法;
3. 馅饼所选材及处理方法;
4. 秘制馅料,面皮的调配;
5. 制作馅饼的和面开酥调馅烤制的全过程,并反复练习;
6. 各种原料的认识及采购信息;
7. 店面选址及经营管理技巧。
开家馅饼店挺不错,可以与粥搭配经营,对于小本投资者来说是个不错的选择!投资少、风险低、利润高、制作简单易操作,地点不受限制,只要人家稍多的地方均可以经营!
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特色培训课程:小吃店系列 早餐店系列 烧烤店系列 砂锅店系列 卤肉店系列 油炸店系列 面食店系列 饼店系列 盖浇饭系列 炒菜系列 凉菜系列 冷饮系列 扣碗系列 火锅系列 干锅系列 麻辣香锅 三汁焖锅等项目
联系人:孟老师
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