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无锡博奥夜宵系列主要有：川味烤活鱼、炭火烧烤、无烟烧烤、铁板鱿鱼、潮汕砂锅粥、石锅鱼、砂锅粉、炒粉炒面炒饭、重庆火锅 、鸡煲王、韩国铁板烧、四川冒菜、武大郎烧饼、香豆腐+狼牙土豆、特色干锅系列、炒粉、炒饭；
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当厨师为消费者提供服务的同时，又要千方百计地为自己的企业赢得经济效率，为国家建设积累资金，增加财富。这就是要求厨师们通过优质服务，赢得顾客，博奥厨师培训学校，通过增产节约，为企业增加更多的效益，这两者是矛盾的，但更是统一的。要学厨师到博奥厨艺，就业安排有保障。
无锡博奥厨师培训主要培训初级、培训中级、特级厨师，面点师、糕点、营养配餐员，厨师培训哪家好，餐饮服务专业学校，本校有良好的办学条件，设备齐全，师资力量雄厚、纪律严明、管理严格、注重就业跟踪服务。要学厨师到博奥厨师培训，就业安排有保障。
江湖菜培训菜品：（一人缴费2人学）歌乐山辣子鸡、来凤鱼、璧山兔、太安鱼、泡椒牛蛙、烧鸡公、泉水鸡、干烧鳝段、邮亭鲫鱼、邮亭鲫鱼、邮亭鲫鱼、江津酸菜鱼、啤酒鸭、火锅鱼、水煮鱼、毛血旺、水煮肉片、香辣蟹、酸萝卜炖鸭、乌江鱼、毛血旺等等。
川菜特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。
学习内容：（零基础教学、包教会，免费提供包吃住）；
1、川菜24味型（以鸡、鸭、鱼、兔、猪、牛、羊为例）各种传统菜系、菜品、各种家常菜系、菜品、快餐大排档菜品、各类蒸菜、烧菜、炒菜、都市流行菜品。
2、菜品的挑选及认识。
3、各种川菜的烹制方法和底料的制作。
4、各种烫锅、药膳的制作及配方、凉菜等系列菜品及衍生菜品的制作技术。
5、火候掌握时间及技巧。
6、成品装盘的点缀、搭配。
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人：李老师
公交车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。
