第1年
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厨房是一个充满想像的地方，一道道菜肴被端出来时，常常让人以为里面似乎住着一个魔法师。 炒菜是一大学问，做厨师更是一大学问，或有更多人以此技术成就创业梦想，从此过上富有生活。
中国烹饪文化是中华民族的重要组成部分，中华民族饮食文化，享誉世界，经久不衰。烹饪是一门技艺，厨师劳动是以手工操作为主技术工作。从原料的鉴别到初加工，从手工切配到掌握火候、调味，都是有其特定的技术要求和操作难度。
学习内容含概了六大基础刀功、数十款热门菜式炒制技术等。
1. 原料、配料、设备的识别；
2. 肉类与青菜类原料的处理方法(厨师入门六大基本刀功)；
3. 数十款菜式的炒制技术(一款一款过)；
4. 原料的购买、存放、保鲜技术；
无锡博奥厨师培训保障：
1、每个学员全程都是实践动手学习；
2、核心技术配方无保留传授技术；
3、学习中途不增加任何杂费；
4、学员能够完全掌握核心技术；
5、学员能够学到有竞争力好味道的技术；
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人：李老师
公交车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。
