饸饹面是一种传统特色面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的小麦面放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作方式,成为中国北方地区独特的风味名吃。如今,从事悠悠香饸饹面馆生意的学员遍布全国各地。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校饸饹面培训内容:
饸饹面的制作方法、饸饹面各种卤的制作与调味、各种调料的认识及采购信息、汤料的熬制技术全Tao技术;学习期间管吃住,不限时间,食材我们提供,熟练掌握技术为止!
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