洛阳绝味鸭脖培训去哪里好 我想学绝味鸭脖技术

 绝味鸭脖是采用秘制香料精心烹制而成，中华小吃历史悠久，品类繁多，承载着中华民族几千年的饮食文化，传递着各地的风土情;中华大地上各色的风味小吃正以星火燎原之势，红遍大江南北。
鸭脖子之所以好吃，秘方全在汤料里，汤料只所以香，根本是因为香料。其实，鸭脖子是由武汉的一位铁杆球迷，前往成都看球时，在成都一小吃店发现一碟叫“香辣鸡屁股”，食之奇香巨辣，回味无穷，勾引出这位球迷的无限兴趣，于是，他找到厨房的大师傅学得其秘制方法。 回武汉之后，准确的说，应是回精武路之后，这位球迷将其配方与兔头、鸡屁股、鸭头、鸡脖子、鸭脖子等下脚料一锅煮，发现鸭脖子较香，引得左邻右舍“争相食之”，于是一个中华民族伟大的美食小吃诞生了. 既然有这么多喜欢吃鸭脖子，那何不自己做了卖呢？ 从起初的无知晓到一传十、十传百、直至传遍江城的火爆美食，这位球迷的生意也越来越红火。
绝无仅有的味道。其经典美味绝味鸭脖、鸭架、藕片、毛豆等产品深得消费者青睐。它入口鲜、香、麻、辣，丝丝透味，四重|口感让人越吃越有味，一波又一波的味蕾享受让消费者的休闲生活无比愉悦和满足。这便是“够味才痛快”的绝妙美食体验。
绝味鸭脖培训课程安排
1绝味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加工绝味鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3.培训绝味鸭脖卤水的的制作及保养。
4.绝味鸭脖卤水的调味方法与技巧。
5.培训绝味鸭脖的选材及腌制处理方法。
6.绝味鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧。
7.投资预算分析及经营管理方法。
洛阳悠悠香小吃培训基地的主旨是：“帮助一切想创业的人实现创业的愿望！使创业者少走弯路，以低的本钱，获取较佳的技术，取得高的回报！”我们会合学员签订一份包教包会合同，充分保障学员的利益，让学员将来也能够顺利地出去开店创业！
洛阳悠悠香小吃培训学校
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