千层饼培训班 千层饼技术哪里正宗

香掉牙千层饼项目投资少，风险低，周转快，是小型创业者的好项目。

千层饼属天下第一饼范畴，纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面，石板下放弱炭火加温，搓揉，使面平滑分层，薄如白纸。待发酵充分，将面团平铺，放上火腿和肉丁。再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料，制成圆饼状。用炉火烤制，表面发黄即可。香脆不腻，保存长久，是节日、待客的佳品。

　千层饼培训内容：

　　1.千层饼的发面的配比技术和和面手法

　　2.千层饼所用二十多种调味料认识及性能

　　3.千层饼制作全流程及制饼技巧

　　4.千层饼配方及实际动手操作

　　5.千层饼制作设备使用维护及采购信息。

以上的就是我们专业千层饼技术培训内容，对此想学正宗千层饼技术的就到我们的培训中心学习吧!我们悠悠香餐饮培训的老师都是一对一的培训，手把手的教学，学员自己亲手操作，在实践中掌握经验。

课程设置：

传授千层饼/酱香饼所有技术，全面掌握酱香饼秘制方法，以上十几种产品（千层饼、东北风味大饼、手撕饼、花生酥饼、葱油饼）等一一传授，师傅手把手训练，亲自制作并毫无保留地传授给学员。

学习时间、事项：

预计时间5-8天（没有学会可以留下来免费继续学习）签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。

特色早点系列：

逍遥镇胡辣汤　2.三鲜豆腐脑　3.四辈水煎包　4.东北金丝饼（手抓饼） 5.葱花油饼　6.油酥烧饼　7.千层大饼　8.百味豆浆　9.八宝粥　10.绿豆粥　11.南瓜粥　12.玉米粥　13.小米粥 14.黑米粥　15.糖糕菜角 16.乡巴佬卤蛋　17.上海大油条　18.上海生煎　19.鸡蛋灌饼　20.煎饼果子　21.刘记羊肉汤　22.包子系列（狗不理包子、天津灌汤包子、开封灌汤包子、小笼包子、大肉包、素包子、）

联系人：孟老师
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乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到