洛阳麻辣烫培训课程 学习麻辣烫小吃培训哪里好

 有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也环保得多。

首先，麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒的话。倒是可以放芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。

滺滺萫轵鄴掊訓敩校麻辣烫培训内容：

1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工；

2、骨汤麻辣烫底料的配制及熬制方法；
3、骨汤麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法；
4、骨汤麻辣烫各种材料的烫制流程及方法；
5、设备器具采购途径和要求。

培训费用：1080元

培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止，一般3天左右。一般视个人而定。

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