培训课程:
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
肠粉米的选择、清洗、配米、泡发制作。
肠粉浇汁的调配制作。
辅料:鲜肉、虾仁、猪肝、牛肉等腌制。
粉调肠粉、石磨肠粉的制作。
肠粉蒸制的技巧、火候。
广东肠粉做法简单是小本投资的好项目,一斤肠粉原料可做10分左右,且花样多,入加肉末,青菜,鸡蛋,牛肉,虾,鱼片,等至少可买8元,只要你肯干,想赚多少就赚多少,食物当然是以味道为主,民以食为天,在不愁吃喝的今天,只有鲜美独特的味道才能取悦于人,而肠粉花钱不多,味地道正宗,见效快,这就是你创业改变未来的较佳的选择。
洛阳悠悠香现面向北京市、天津市、河北省、山西省、内蒙古、辽宁省、吉林、黑龙江、上海市、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省、河南省、湖北省、湖南省、广东省、广西、海南省、重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏、陕西省、甘肃省、青海省、宁夏、新疆、香港、台湾省)等地招生,边远地区不方便来人的,我们开展远程视频教育培训,确保成功。
肠粉利润分析
既然是剖析肠粉赢利,咱们首要就要清楚肠粉加的东西到底有哪些,只要弄清楚了加的配料和调料才能把赢利算的更加精确。
一般来讲肠粉加的配料有:米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉;其他本钱:煤气。
一份鸡蛋肠粉本钱:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,煤气0.3元,一共是1.25元
一份瘦肉鸡蛋肠粉本钱:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤气0.3元,一共是1.45元
以上就是关于肠粉的赢利和本钱剖析数据参阅。不过*详细的本钱和赢利,还得依据你当地物价和销售价格而异,不过大致都会差不多,不会呈现很大的误差。
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