生煎包优势二生煎包特色休闲小吃,对店铺的要求,对人员的要求很低,几乎是没有什么要求,店铺只需要6-10平方就可以经营,人手只需要配备2-3人就可以,而且一年四季,没有淡旺季之分,市场非常的大;
培训内容:
1、认识特色生煎包原材料,设备的选择;
2、生煎皮冻的制作;
3、生煎肉馅的制作;
4、生煎面皮的制作;
5、生煎包的制作;
6、原料采购、存放、保鲜技术;
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
生煎包特点:
1、特质面粉色白面柔,营养丰富每个包子都有明确的规格标准,面皮雪白柔软,看了就谗。
2、秘制配方药膳养生:馅子不冒顶、不跑油,吃起来回味无穷。 3、工艺独特口口留汁:生煎包料馅拌得润而爽,咬一口,油水汪汪,香而不腻,吃后就成回头客。
4、外形诱人表皮的翠绿和底部的金黄珠联璧合:生煎包独门煎包技术使其表皮翠绿,底部金黄,让人一看就垂涎三尺。
早餐早点培训项目:1.正宗逍遥镇胡辣汤全套及配方 2.三鲜豆腐脑 3.牛肉水煎包 4.东北金丝饼(手抓饼) 5.葱花油饼 6.鸡蛋甜汤 7.千层大饼 8.美味豆浆 9.八宝粥 10.绿豆粥11.南瓜粥 12.糊涂面条 13.小米粥 14.黑米粥 15.糖糕 16.菜角 17.乡巴佬卤蛋 18.四季养生粥 19.煎饼 20.无矾香酥大油条 狗不理包子 正宗土家酱香饼 灌汤包子 羊肉汤 牛肉汤 鸡蛋灌饼 煎饼果子 油酥烧饼 大包子 素包子 生煎包 小笼包 馒头
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