铁板炒饭制作方法
1.准备香肠、青菜、胡萝卜、西红柿,全部切片
2.起锅、下适量油、放适量盐铁板炒饭技术培训
3. 打两个鸡蛋,打匀后下锅,边炒边打散,金黄后盛出来
4.放胡萝卜(胡萝卜要大油炒才会胡萝卜素才会被人体吸收,也更好吃,所以油少了可以再放油),炒到变软变亮就好
5.然后放香肠、青菜、西红柿和炒过的蛋,都是很好熟的食材,翻炒下即可,根据口味适量加盐和生抽
6.把做好的米饭到进锅里炒,完全混合略微金黄即可,想加的可以放点鸡精,出锅
铁板饭看似简单,实际有非常多的烹饪,美味香铁板饭选料严谨,主料是用上好的大米品种;煮之前需用水淘洗干净,略浸后下锅煮至熟透,无硬心,粒粒松散,松硬有度为宜,火候的控制精细,炒的饭喷香扑鼻,让人食后无不称绝,让您开店当老板!我们经过多年研究,改变了以往的饭种类单一口味粗糙,精心研制余种花式炒饭。铁板饭在制作时极富观赏力,简单的原料经过简单翻炒后,呈现出美味香喷喷的铁板饭。
培训时间:学习时间不限,随到随学,包教包会,学会为止。
培训方式:专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
培训费用:一次性收费,中途不收任何费用。
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