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刀削面培训多少钱 刀削面技术哪里正宗

  • 联 系 人:张泽(先生) 
  • 授课学校:洛阳悠悠香专业小吃培训学校
  • 授课地址:洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口
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机构信息

所在地区:河南 洛阳市

会员级别:企业会员1

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课程详情
 刀削面起源于元代,是山西名声较大、影响较广的面食,因风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称为飞刀削面,功艺精巧的厨师削出来的面条一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根鱼儿跃。刀削面中厚边薄,棱角分明,形似柳叶,入口外滑 内筋,软而不粘,越嚼越香,配浆汁、蘸陈醋同吃,极具风味,深受消费者欢迎。是中国五大面食名品,在北方广为流行

培训内容:
1
、刀削面的系统讲述;
2
、刀削面原料的选购;
3
、刀削面食材的预加工;
4
、刀削面加工的基本标准;
5
、刀削面加工的工艺步骤;
6
、刀削面经营定价原则;
7
、系列调味品及原料的货源渠道;
8
、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
不限制学习时间,包教包会,学会为止,1-3天基本学会,根据学员接受能力而定。

刀削面的制作技巧在很多方面,首先是和面的技巧,面要活得刚刚好,不能太稀,不然没办法削,也不能太硬,那么这个度要如何掌握得刚刚好呢?办法就是参加个专业的培训班,多实践操作,掌握量和度就娴熟了。

     学员来我们洛阳悠悠香学习全部需要实地学习,不会只靠网络传授,我们保证学员学会正宗技术,不私藏。我们的学习周期不限制,什么时候学会为止,无需着急,如果后期出现问题,我们免费提供帮助,免费技术更新。

特色刀削面面食全套培训-洛阳悠悠香小吃培训中心优势在于不同于厨师培训中心,学期短,针对性强,专业指导,学费低。给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台,能使每位创业者,通过我们培训来实现梦想。

联系人:孟老师

电话: 18837911503 【微信同号】

QQ3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20华山路路西(史密斯净水器侧面第四家) 

 

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