洛阳老北京卤煮火烧培训 学做老北京卤煮火烧哪里学好

老北京卤煮火烧培训，煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以多种调料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，口味独特。不管是在城市，或是在乡下小区，摆个卤菜小摊，就足以让您每月收入过万。要摆卤菜摊，首先得要有一手研发生产美味的研发生产。在卤菜中，四川卤菜为出名，那学习四川卤菜技术到哪里呢?小编介绍您到洛阳悠悠香小吃培训学校。学习卤肉卤菜技术到哪里? 洛阳悠悠香小吃培训学校，特别值得选择，洛阳悠悠香小吃有专业卤煮培训老师。洛阳悠悠香小吃学校如今培训已经有着20年的历史了，在这20年的时间内我们受到了学员，媒体乃至的认可，风靡全国。

悠悠香培训卤煮火烧技术，从0基础开始教、然后是认料、看示范、品尝做的味道、抄写配料配方及方法，后自己动手做，不限制时间，做出的味道供大家品尝，给建议。反复训练，直到不需要指导，自己能做出所有口味的老北京风味卤煮火烧才毕业。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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卤煮火烧价格不贵，制作工序却丝毫马虎不得，将火烧、豆腐、小肠、肺头等剁碎，从锅里舀一勺老汤浇在碗里，再配上蒜泥，辣椒油、腐乳和韭菜花。火烧、豆腐、小肠吸足了汤汁，火烧透而不腻，肉烂而不糟，偶尔吃到一片白肉更是满口溢香

具体制作过程是这样的：把处理好的猪小肠和猪肺切成小段投入用多种香料、调料配制的卤汤煮，八成熟的时放入生面火烧、炸豆腐片、血豆腐，待到肠、肺烂熟，火烧煮透又不脱形的时候捞出，小肠切段，肺、火烧、炸豆腐切块，浇卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜，醋、辣椒油根据口味自行添加。

众多的小吃培训加盟机构让学员挑花了眼，每个人都看重的价格就成了选择学校的一个标准，加盟费用太高，每年都要有不断地成本支出，这显然不适合小本创业者，而创业的人小本投资居多，哪去哪里学习小吃技术实惠呢? 悠悠香报价合理，收费透明，你可以先来考察，满意可再进一步商谈

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