包子很多人在家里都会做,但是要做出来卖的话,很多人都望而退步了。 也许这就是专业与业余的差距吧,所以如果想开一个包子店经营的话那就要找一家专业的包子培训学校学专业的知识,熟识各种包子的发面技巧,反复的练习,直到自已做起包子来非常的熟练,得心应手。
包子馒头培训流程
一课:认识各种工具与设备的用法。
第二课:包子、馒头的不同原材料讲解。
第三课:发面的技巧与注意事项的讲解。
第四课:开始学习制作包子、馒头、花卷的步骤。
第五课:学习不同口味肉馅的制作。
第六课:学员动手实践,发现问题反映解决问题。
第七课:自己独立完成整个制作流程。
第八课:师傅分享成功经验给予不同的配方比例。
包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或粮等做馅儿。不带馅的则称为馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头,。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有酱肉大包、鲜香灌汤包和特色小笼包等。
我们的包子精选优质的面粉与馅料,科学搭配,中式面皮与西式做法完美融合,保障了原材料供给的新鲜,所以我们的包子美食产品质量更加的健康、放心。如果您对该课程很感兴趣的话,建议你咨询我们了解最新、最详细的包子培训内容,成功者敢于付出行动、我们相信您会是那个人。
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