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包子馒头开店指导培训 学包子馒头技术上哪学好

  • 联 系 人:张泽(先生) 
  • 授课学校:洛阳悠悠香专业小吃培训学校
  • 授课地址:洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口
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机构信息

所在地区:河南 洛阳市

会员级别:企业会员1

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课程详情
 包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方。面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。    

包子有着悠久的历史,包子从古至今一直都是人们不可缺少的饮食之一,不管是早餐、午餐、还是当晚餐,亦或作为夜宵,都是绝佳的美食。包子的市场前景火爆,无数投资者通过开包子店致富,如果您想创业,不妨开一家包子店,包子铺投资小,回报大,虽然利薄,但是需求量大,是您小本创业的最佳选择

包子技术培训内容:

1 .包点技术理论讲解

2 .材料和调料的选购

3 .设备、工具的识别和配置

4 .包点发面、轧面技术及要点;

5 .包点各种馅料的调制技术及要点;

6 .设备的使用方法与维护方法;

7 .包馅的手法技术及要点;

8 .原料存放、保鲜技术

9 .配料存放和配置技术

10.各类原料预处理方法

11.菜品搭配禁忌

12.开店选址和促销指导

13.材料价格和采购渠道

哪里学习正宗包子馒头技术?包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的功能。同样是面食,蜀味缘包子馒头技术做法可发用酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们更好吃,还大大地了馒头、面包的营养价值。

你想学习包子技术吗,专业的包子技术加盟,包子的配方学习,包子的转让技术学习,包子的配方学习,包子的技术加盟,你想学习正宗的包子技术就拨打电话

联系人:孟老师

电话: 18837911503 【微信同号】

QQ3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角

 

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